2020第十届食品微生物检测与节制技能交换会乐成举行

　　食品伙伴网讯  8月5日-8月7日2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会在上海成功举办。本次交流会由中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心、中国微生物学会分析微生物专业委员会、食品伙伴网联合主办，得到了中国检验检疫科学研究院测试评价中心、上海市食品学会大力支持，来自企事业单位的400余位代表参与了本次会议。

大会现场

　　会议围绕“食品微生物检验标准修订与应用，食品微生物检测质量控制，食品微生物实验室建设，食品微生物检测新技术应用，食品安全监督与管理”五个专题来全方位展开。

　　本次会议邀请到20余位优秀嘉宾进行发言，历时两天半，具体发言内容如下：

　　军事科学院军事医学研究院微生物流行病研究所杨瑞馥研究员做了题为“食源性致病微生物快速检测技术的发展趋势及研究进展”的报告。

　　国家食品安全风险评估中心甘辛副研究员做了题为“GB4789.40 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》修订进展”的报告。

　　默克化工技术（上海）有限公司生物监测高级技术专家朱砂做了题为“默克食品致病菌快检一站式解决方案Assurance GDS系统原理和应用”相关报告。

　　中国食品药品检定研究院陈怡文助理研究员做的题为“GB4789.28 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求”的相关报告。

　　福建省疾病预防控制中心主任技师马群飞，为大家带来了“《4789.17~25修订进展---食品安全国家标准 食品微生物学检验 采样与检样处理规程》”的精彩讲解 。

　　梅里埃诊断产品（上海）有限公司楼铮博士，为大家分享了“食品生产环境中的致病菌控制”的相关报告。

　　中国检验检疫科学研究院姬庆龙助理研究员，给大家带来“高通量测序技术在食品微生物检测与控制中的应用”的相关报告。

　　北京君立康生物科技有限公司厉刚总经理，给大家分享“制剂培养基供应模式及微生物人工智能平台”相关报告 。

　　安徽省食品药品检验研究院微生物检测室主任安虹，做了题为“食品生产企业追溯体系建立与检查”的相关报告。