培训主要围绕《食品安全法》和日常监管中发现的突出问题,从法律法规条款、证照办理、从业人员操作规范、环境卫生、食品采购、贮存、索票索证等多个方面进行了详细讲解,要求各食品生产经营单位、餐饮单位要严格落实主体责任、严格落实食品安全操作规范、严格落实《食品安全法》和“四个最严”要求,不断提高食品从业人员法律意识、责任意识和安全意识。
会议强调,融易资讯网(www.ironge.com.cn),各食品生产经营单位、餐饮单位要进一步提高认识,明确职责,严格落实安全主体责任,严守食品安全底线,认真学习食品安全相关法律法规,对照创建食品安全示范城市标准积极开展自查自纠,及时整改到位,切实保障食品安全,全力保障消费者合法权益。
下一步,该局将持续开展食品安全知识教育活动,积极营造食品安全工作多元参与、全员互动、社会共治的良好氛围,努力打造舌尖上的“命运共同体”,全面推进食品安全示范城市创建工作落到实处。
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