盼盼牵手黑蚁成本 其孵化的首个椰乳品牌获投资

2月14日,盼盼食品团体新孵化公司福建伽那食品科技有限公司首次果真表态,这是盼盼食品团体首次引入成本的独立运营的项目。

　　

据悉伽那食品已完成首轮融资,领投方为深耕消费财富投资的黑蚁成本,内向基金参投。日前,伽那食品已上市椰乳基品牌「椰子跳动」,主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。

　　

    

　　

伽那食品的首创人蔡丕鹏报告了品牌降生的配景,「在疫情和百姓大康健需求的差遣下,椰子品类在海内成长态势有目共睹。2021年盼盼食品团体就敏锐洞察到椰乳品类将在中国引领植物基市场成长,并刚强不移地机关椰乳赛道。2021年7月,盼盼顺势推出新品厚椰乳。」

　　

对付将来,蔡丕鹏暗示伽那是大象的别称,大象是动物之王,象征出气力、勇猛、神圣、亲和,寓意伽那在B端规模开疆拓土,打造无限大概,「得益于盼盼食品团体强大的供给链基本、品牌基本、研发优势以及团队的尽力和僵持,椰子跳动已经是行业第二品牌。」

　　

伽那食品此番引入成本相助,对黑蚁而言,既是食品家产化投资主题的实践落地,更是与财富深度融合的摸索缩影。

　　

黑蚁成本首创合资人何愚暗示,「黑蚁在ToC品牌上的投资为人熟知,但在存眷茶饮和咖啡的投资主题时,我们同期还启动了食品家产化的主题研究,因为二者是相辅相成的干系。从2016年创业至今,黑蚁始终存眷的是如何操作投后处事本领助力消费财富的成长,如今与盼盼的相助,黑蚁将操作已往对财富的研究、人才的积聚伴随伽那食品生长,还将用ToC品牌的资源积淀协助伽那拓展辽阔的市场空间。」

　　

当天在盼盼食品厦门总部,现场还举办了伽那食品与中国热带农业科学院椰子研究所、福州大学食品科学技能研究所三方签约及授牌典礼。中国热带农业科学院椰子研究所是我国椰基规模创新研究、成就转化和财富处事配套完善的科研单元,此番相助是伽那食品以椰乳研究驱动产物创新的一笔注脚,将来将在研发上为企业注入更多动能。

　　

已往近30年的成长中,盼盼食品团体已成为中国度喻户晓的食品企业,更荣获亚洲品牌500强的美誉,是2022年北京冬奥会及冬残奥会独一休闲零食官方赞助商,如今伽那食品的独立运营及引入成本是盼盼深入机关饮料市场的重要一环。

　　

在黑蚁成本看来,椰乳产物具备一连性的成长前景。黑蚁成本首创合资人何愚暗示,「下游现制茶饮和咖啡品牌的连锁化会敦促财富链上中游的成长,这种成长既是品质与产能的晋升,更能看到局限晋升和财富链协同带来的效率晋升时机。黑蚁早在投资下游咖啡连锁品牌时,就存眷到这一趋势。」

　　

「在现制咖啡茶饮的配料内外,椰子具有穿越周期性变革的一连成长基因,是一种已经被验证的康健普适性产物。椰乳具有奇特风味的同时,又能与茶饮咖啡等相容,其自己的风味不会喧宾夺主;且椰子产物的口胃没有南北差别,客群基本遍及;作为植物基品类的一种,椰子产物照旧乳糖不耐受人群的牛奶平替选择」,何愚增补道。

　　

在这个ToB生意的背后,仍然是采购、产能与供给链的效率检验。依托盼盼食品团体深厚的工场体系积淀,伽那食品可以或许满意下游品牌扩大的产能需求和品质要求。另外背靠盼盼食品团体多样化的财富链,伽那食品可以或许提供其他品牌难以相比的一揽子办理方案。

　　

    

　　

盼盼食品团体的现代化产线

　　

在行业内领先的原质料采购本领,更是盼盼食品团体进军椰乳规模的底气。从原料上看,上游椰子原料相对较为会合,海内生椰主要会合于海南及周边地域,入口生椰主要来自于印尼、泰国等东南亚国度。作为头部企业,盼盼食品团体可以或许通过大量采购得到与供给商的强议价本领,辅佐伽那食品低落原质料采购本钱 ,提高整体利润程度。

　　

已往近30年,盼盼食品团体是中国食品家产化历程中的代表品牌,是首批农产物深加工规模国度重点龙头企业,是第一个出品0糖厚椰乳、第一个把TP包常温椰浆国产化的企业。在更恒久的图景中,黑蚁成本看到中国成长出具有中国特色的食品家产化的大概。

　　

何愚表明道,「下游超等大单品的呈现将辅佐上中游快速晋升供应本领,但中国舌尖百味的特性,注定我国食品家产化的将来会走出与西欧等国差异的特色路径,比方柔性供给链。用机器化的设备与方法,让产线能满意差异的出产需求,如差异的包装规格、差异的口胃、差异的配料。从本质上看,这是食品家产化带来的细分需求的满意。」