本报记者钟楚涵蒋政上海报道
1月4日,泸州老窖发布新年第一封涨价函,提升52°国窖1573、38°国窖1573团购价格。
而在此前的2020年12月,泸州老窖刚刚上调了46°国窖1573、头曲系列产品的价格。
白酒行业分析师、资深专家蔡学飞向《中国经营报》记者表示,近年来中国白酒的趋势是消费升级,这也给了高端市场一些发展机会。泸州老窖作为名酒,用提价的方式争取高端市场的机会。另外,由于泸州老窖高端品牌力尚不足,因此选择“小步快跑”的涨价方式。
1月6日,对于提价的原因、目的以及今年的价格体系调整安排,记者向泸州老窖方面发去采访函,截至发稿对方没有回复。
不断提价
1月4日,泸州老窖发布2021年首份提价函,提价函显示,52°国窖1573经典装团购价建议1050元/瓶,零售价维持1399元/瓶;38°国窖1573经典装团购价建议零售750元/瓶,零售价建议999元/瓶。
记者注意到,在此之前,泸州老窖也通过“小步快跑”的方式多次提升产品价格。根据《北京商报》报道,国窖公司于2020年12月下旬对46°国窖1573经典装全国统一市场零售价格调整为1199元/瓶,团购建议价为880元/瓶,计划内配额价格上调10元/瓶。自2020年12月15日起,泸州老窖头曲系列产品将实施价格双轨制,精品头曲D12、D9与六年窖头曲柔雅的计划外价格,将按照计划内价格上浮12%;其他头曲产品计划外价格,将按照计划内价格上浮10%。
蔡学飞告诉记者:“中国白酒的价格分为很多体系,有出厂价格、团购价、终端零售价等。泸州老窖此次是提升团购价格。而一般高端名酒的销售方式大部分都是团购形式,比如企业消费,节点式的大批量采购等。普通老百姓买一瓶、两瓶,是按零售价卖的,这种量很小。”
一名泸州老窖酒厂工作人员向记者表示:“国窖的价格在不断小幅上升,这是因为消费者对于国窖的接受度越来越高,卖得越来越好。我们的品牌力越来越强,会有很多活动评鉴会以及品牌活动,以及冠名重大体育赛事,把知名度在这几年内打了上去,而且国窖价格不是特别贵。”
上述酒厂人员对记者表示:“涨价对于经销商而言是利好的。我们会提前告诉经销商要涨价,经销商就会多囤一点。等到涨价之后,经销商原先囤的产品就升值了。”
“去年由于茅台的持续高位运行,留给了高端市场一些价格机会。”蔡学飞表示。而对于泸州老窖“小步快跑”的涨价方式,他认为,“首先是品牌力不足,在高端市场,泸州老窖的品牌力并没有像茅台、五粮液那样强势;其次泸州老窖要保持稳健的发展步骤,它只能‘小步快跑’,不可能大幅提价,因为大幅提价容易引起市场反弹。”
对于2021年的定价策略,泸州老窖方面并未回复记者的采访。但在蔡学飞看来,“整个中国酒类结构性升级特别明显,而且是挤压态势下的分化,名酒一定会继续保持强势地位,所以像泸州老窖这样的,涨价的超市不会减少的,甚至会强化中国名酒,2021年一定会继续涨价的。”
闯荡高端市场
一直以来,重回行业前三是泸州老窖的目标。根据媒体报道,在2018年经销商大会上,泸州老窖股份公司董事长刘淼提出2018年是“冲刺年”,2019年是“搏命年”,2020年则要实现300亿元营收,重回行业前三。
但是根据2020年第三季度财报数据,截至2020年前三季度,泸州老窖营业收入为115.99亿元,而同期行业排名第三的洋河股份营收为189.14亿元。泸州老窖距离洋河股份仍有73.15亿元距离。
蔡学飞表示:“短期内看,泸州老窖与洋河的体量还存在一定差距,融易新媒体,泸州老窖是老牌名酒与品类代表,在未来品牌化与品质化市场拥有很大的发展前景。与洋河相比,泸州老窖目前的主要工作应该是继续借助国窖1573的名酒势能提升品牌高端价值,进而带动全国性的市场布局与全线产品发展。”
值得注意的是,近年来,泸州老窖以国窖1573为代表的高端酒品类的营收增速正在不断下滑。泸州老窖财报显示,2016年至2020年上半年,泸州老窖高端酒品类营收增速分别为89.39%、59.18%、37.21%、34.78%、10.03%。
对此,白酒行业专家肖竹青认为,“造成上述情况的原因有两个。首先,最近几年酱香对浓香的挤压非常严重,酱香是全国7%的行业产能,创造了整个白酒行业42%的行业利润。包括清香、浓香在内,都受到酱香的挤压,现在很多团购商都在卖酱香,因为更赚钱。另外,实体经济不景气导致高端酒的消费频次受到影响。”
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