最新热点事件：日本草莓为什么那么贵？日本一颗草莓900元事件被关注

　　【#日本天价草莓1颗900元# 中国香港买家拍下：不会卖，要拿回去观赏】日媒16日报道，奈良县产的一盒3种共30颗草莓的高级礼盒拍出150万日元（约合97000元）的高价，一颗草莓值约900元。买家表示这草莓就值这个价，要拿回去观赏。卖家则表示“这不是草莓的价格”。

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　　大家都知道，日本人水果种植的精益化程度非常有名。但他们在包装和产品分级上的精益也一样令人咋舌。在日本福冈，草莓的销售等级多达35个。

　　在一家叫“Aglis”的公司，旗下统辖着日本最大的草莓采摘农场。 它把所有从农民手里收来的草莓预先进入5℃的冷库预冷。预冷时间一般不超过10小时。 预冷处理后，再按照这张标识这“S、L、2L”的分级表进行分级包装。这是根据福冈县的甜王草莓协会来制定的，将草莓根据大小、果型、着色等情况分成了35个级别。

　　日本福冈草莓协会制定的甜王分级标准

　　EX果型标准

　　表上分选的标准是三个，标准的高低自上而下分布。

　　最好的“EX”果型标准里又分成9个小标准。

　　G果型标准

　　不太好的果型（“G”型）分26个标准。

　　最底下的就是畸形果了，规格外的标准不允许售卖。

　　然后当地日本农协会按统一标准收购草莓，再进行包装销售，分为500g和270g分装的包装盒从这里包装出去，最好和最末等的草莓，市场价要相差三倍。

　　有了这些精益化的销售标准，不仅让消费者放心购买，而且生产者也能按照标准来调整生产，提高质量和收益。那么问题来了，怎么提高EX级果的数量，减少畸形果呢。我们又拜访了当地农场，看到了自动草莓筛选机以及减少畸形果的法宝—— 授粉熊蜂。不同于普通蜜蜂，工作温度需在14度以上，熊蜂8度以上就能出来工作，而11月底到2月中下旬正是气温比较低的时候，蜜蜂授粉的草莓会产生比较多的畸形果，这也能解释为什么日本的草莓种植户更多地用熊蜂来进行授粉。

　　但有些农户就说了熊蜂我们也用过，只数少，只有两个月寿命，价格偏高，怎么能减少使用成本呢？近期央视就给了草莓用户一个很好的答案。 （由此我也发现我国的草莓授粉技术并不比日本差，甚至远远领先一步）。

　　对比一下蜜蜂和熊蜂在草莓授粉这个农作环节中的特点。

　　1、从成本角度考虑，蜜蜂优于熊蜂，蜜蜂可以从头年12月用到次年三月份，一次性投入成本。每亩成本300元左右或者更低。熊蜂则需要从头年12月到次年3月，购买2次蜂箱，每亩共投入授粉成本800元。

　　2、从授粉效果考虑。

　　蜜蜂授粉效果一直比较稳定，基本能满足草莓生产的需求，果农对它的表现也基本满意。但是若遇到连续阴天、连续雾霾、连续低温的极端天气，或者蜂群品质不稳定活性不好的情况出现，蜜蜂会不愿意出巢工作。草莓的花是呈多茬开放，有时4-5天连阴天就能错过一次花期，成熟的花粉要在3天内保证完成授粉。所以遇到特殊情况时，融易新媒体，温室内的草莓容易出现阶段性授粉不足，影响到产量。

　　熊蜂授粉在国内外大面积使用，基本能满足果农需求，从使用熊蜂授粉的果农反馈看，能实现草莓增产、畸形果减少、果实饱满圆润、标准果明显增加的效果。

　　选择熊蜂为草莓授粉时唯一要避免的就是授粉过度，授粉过度容易造成僵果。根据客户反馈总结授粉过度原因及避免方法：草莓棚室面积小于1亩，蜂多花少的不不推荐使用；茎秆弱小、花弱小的品种不推荐使用。观察授粉效率，如有授粉过度现象，选择下午关闭半天蜂箱，控制蜂群活性。

　　3、从授粉过程思考。

　　蜜蜂：各种生物有各种生物的特点特性，蜜蜂是采蜜为主，顺便授粉。蜜蜂身材细长，为草莓授粉时喜欢停留在花的一侧吸取蜂蜜。通常蜜蜂需要3-5次才能完成一朵花的授粉。

　　熊蜂：大家刚才仔细观察了草莓的花朵，草莓花的雌蕊螺旋状排列在花托上，200-400个都需要授粉完全。熊蜂浑身长满绒毛全身携带花粉，振翅震动花粉雾化，产生静电，360度飞行，一次完成性授粉。熊蜂不采蜜，只采粉，所以它工作起来更加专注和不受外界环境影响。很多无蜜源的蔬菜如番茄、茄子、辣椒等都可以用熊蜂授粉。

　　只要掌握了熊蜂蜂箱的标准使用方法，在草莓授粉中它是能完成授粉任务的，而且可以在异常艰苦的条件下完成工作。

　　下面再讲几个大家比较关心的小问题：

　　熊蜂适宜的生活温度区间是多少？