想知道如何让柿子快速变熟

当购买回柿子之后，可以放置在塑料袋中，并在袋子中放入两个苹果或者香蕉，并将扎紧，在两到三的时间里，柿子就会自然的成熟而且还会逐渐脱涩，这是由于在成熟的苹果以及香蕉当中会不断释放出乙烯当和柿子中的乙烯产生刺激，从而达到催熟的功效，融易新媒体，如果家中没有苹果也可以使用梨以及山楂之类的食物进行代替，效果也是一样的好。

我们在将柿子购买回来之后，将柿子放置在干净的容器中，注意不可以放置在铁质容器中，并在容器中放入四十到五十度的温水，在容器的四周用厚布或者草帘包裹住，温度应保持在四十摄氏度左右，经过十二到二十四小时之间就能够使柿子成熟，这是由于在高温的环境中达到催熟的效果，要注意在这期间一定要勤换温水，一般三个小时换一次水，两天的时间就可以让柿子变得成熟，而且吃起来也不会感到生涩感。

先准备一瓶白酒，一块干净的抹布，将抹布用白酒打湿，并对柿子的表面进行擦拭，擦拭完的柿子放置在干净无油无水的容器中密封，经过一周的时间就可以轻松的让柿子成熟，柿子在成熟之后，需要将表面白酒清洗干净之后在进行食用，也可以使用石灰水的方式催熟，调配5：1的比例石灰水，充分搅拌，并在沉淀之后将石灰浆涂抹在柿子的表面，大概一周的时间就可以让柿子成熟。