11月25日消息，据雀巢官网发布的公告，雀巢公司今天宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务，该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权，并预计交易将于今年年底完成。
Food Wise由银鹭创始人陈清水先生家族控股。也就是说，在雀巢自2018年起100%收购银鹭的两年之后，银鹭又回到了其创始人的手中。对此中国食品产业分析师朱丹蓬称，“原来的创始团队对于银鹭的运营轻车熟路，融易新媒体，所以从品牌的保护以及未来发展来看，给回初创团队，是最好的选择，也是多赢的选择。”
据了解，银鹭主要有三大业务，分别是八宝粥、花生牛奶和后来由雀巢引入的即饮咖啡。据官方数据显示，2019年银鹭业务的销售额大约为50亿元，其中，雀巢出售的花生奶和八宝粥业务约占银鹭整体业务的三分之二。
雀巢方面表示，将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务，由银鹭继续为雀巢加工生产，并在大中华区大部分区域进行分销。雀巢方面进一步强调，雀巢咖啡是推动雀巢战略增长的引擎，公司将进一步在中国所有渠道加强投资该品牌。
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