我国人口众多，禽肉和猪肉的消费基数巨大，市场空间广阔。根据美国农业部数据，我国2019年鸡肉产量为1375万吨，消费量为1390万吨，已成为仅次于美国的全球第二大鸡肉生产国和第二大鸡肉消费国；2019年我国猪肉产量为4255万吨，消费量为4487万吨，是全球第一大猪肉生产国和消费国。
长期以来，我国畜禽养殖行业中小散户居多。据农业农村部数据，融易新媒体，2020年上半年全国生猪出栏25103万头，猪肉产量1998万吨。
据公开数据整理，2018年出栏量较大的八家上市养殖企业（温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中粮肉食、大北农、天康生物）生猪合计出栏4，844.78万头，占全国生猪总出栏量的6.98%。
2019年该八家（温氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中粮肉食、大北农、天康生物）养殖企业生猪合计出栏4，499.93万头，占全国生猪总 出栏量的8.27%。
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