中国快餐四巨头合体：过桥米线黄焖鸡沙县兰州拉面推25元套餐

　　6月21日，河南郑州，黄焖鸡、沙县小吃、兰州拉面、过桥米线被称为“中国四大快餐巨头”，一条路上的四家店结盟推出套餐，花25元就可以吃到4家店的美食。老板说，受疫情影响，生意不好做，大家就抱团取暖，吸引客流。@一手Video

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　　6月19日，证监会核发同庆楼、力鼎光电、交大思诺等5家IPO批文，其中同庆楼备受关注。这家老字号餐饮企业的IPO申请2019年12月12日就过会，半年后终于拿到上交所主板市场的入场券。这是继2009年湘鄂情（现ST云网（3.100， -0.06， -1.90%））上市十一年后，餐饮公司再次将登陆A股市场。

　　同庆楼是知名的徽菜餐饮品牌，采用连锁经营模式，走大众餐饮路线，先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号，2010年作为徽菜唯一代表入驻世博园提供餐饮服务。

　　老字号餐厅因为历史悠长，拥有一定文化底蕴，其中也不乏登陆资本市场的“弄潮儿”。不过，目前在A股市场的餐饮企业屈指可数：全聚德（11.060， 0.20， 1.84%）、西安饮食（4.820， -0.17， -3.41%）和ST云网，近年来上市的兼有餐饮业务的企业也寥寥无几，比如2017年上市的广州酒家（31.160， -0.94， -2.93%），其主营利润中超过七成来自食品加工制造业，餐饮业占比不到三成，属于食品制造业，算不上纯正的餐饮公司。餐饮企业上市难成共识。因而此次同庆楼的首发给疫情下的餐饮行业一线希望，

　　从在A股上市的老字号餐饮企业看，经营状况并不乐观。全聚德2018年净利润大降46%，接近“腰斩”，2019年继续下降39%，扣非后净利只有2000万元。西安饮食扣非后净利润2013年以来已连续七年亏损，2019年亏损进一步扩大至4939万元。

　　去年同庆楼发审会上，证监会主要关注其现金交易、同业竞争、租赁房产瑕疵、业绩下滑、食品安全等问题。

　　此外，融易资讯网（www.ironge.com.cn），餐饮行业员工社保几乎成普遍问题。同庆楼也因此被质疑过。招股书披露，该公司2014年-2016年内社保及公积金缴存比例较低，截至2016年6月30日公司员工六千余人，但社保及公积金缴存人数均不超过两千人。

　　同庆楼菜馆1925年开业，由19户徽商联合创办，以经营安徽沿江风味菜为特色。据官网介绍，经过多年来的发展，公司目前成为中国百强的餐饮集团，在合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、溧阳、太仓、北京等地拥有连锁餐饮酒店近几十家，已经成为安徽和江苏两省地区知名的餐饮企业。