9月4日,贵州茅台(600519.SH)与瑞幸咖啡联名推出“酱香拿铁”,一上市便爆火。
9月5日,瑞幸咖啡官方微博宣布,其与贵州茅台联名推出的“酱香拿铁”单品首日销量突破542万杯,首日销售额突破1亿元,刷新单品纪录。
据财联社,“酱香拿铁”销售大火,茅台官方表示,其将成为常设产品,长期推出。“‘酱香拿铁’销售超出我们预料,其将成为持续推出的常设产品,(消费者)不用担心买不着。”一位茅台内部人士表示。
图源:贵州茅台官方微信
值得注意的是,近日,据证券时报报道,茅台巧克力即将上线。今年茅台冰淇淋一周年庆活动上,茅台集团董事长丁雄军曾表示,贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品,建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。未来茅台冰淇淋(咖啡、巧克力等)或以统一的阵容成为茅台一个业务分支。该分支也将根据受众的不同,区分为不同的价格带和不同的产品,以此为抓手,触达年轻消费者。
一瓶茅台可做多少杯酱香拿铁?
分析师:利润空间很大
随着瑞幸与茅台联名的酱香拿铁热卖,一杯酱香拿铁的成本遭网友热议。
据红星资本局,经过计算得出,若厚乳里确实加有飞天茅台酒,按经销商出厂价计算,一杯酱香拿铁所使用的白酒成本在2.93元至4.38元之间,酱香拿铁的原材料成本则在7.43元至9.18元之间。
此前,多家媒体采访店员的数据是酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。瑞幸门店店员告诉红星资本局,一杯咖啡容量约为400毫升,以此计算,每杯约含1.51毫升至2.26毫升53度飞天茅台酒。
如此计算,一瓶500毫升飞天茅台酒可做221至331杯酱香拿铁。若按照飞天茅台酒1499元/瓶的建议零售价计算,一杯酱香拿铁所需的白酒成本在4.53至6.78元之间,若按照经销商出厂价969元/瓶计算,一杯所需的白酒成本则在2.93元至4.38元之间。
另据招商证券分析师丁浙川、李秀敏测算,瑞幸单杯原材料成本为4.5-4.8元,因此,若酱香拿铁添加了53度飞天茅台,按飞天茅台建议零售价计算,一杯酱香拿铁原材料成本在9.03元至11.58元之间,若按经销商出厂价计算,则成本在7.43元至9.18元之间。
目前,酱香拿铁官方定价为38元,在抖音官方直播间秒杀价为17元,其他渠道购买优惠价为19元。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,一杯酱香拿铁的成本可能在8-9元,但实际上飞天茅台酒969元一瓶的出厂价也是给经销商的价格,不能单纯算作成本价,计算会有误差。“整体来看,在拿了券的情况下售价19元,酱香拿铁的利润空间还是很大的。”
“咖啡加美酒”爆火引发国外关注
瑞幸股价大涨
值得注意的是,瑞幸和茅台的跨界联名不仅在国内热度爆表,也引发了国外商界的强烈关注。除了新闻网站跟进报道“酱香拿铁”的销售情况,垂直类的商业财经、时尚生活等业界,也纷纷以己方视角观察着这款饮料在中国的一夜蹿红。
一家新闻网站首页上,店员递出一杯“酱香拿铁”的照片格外显眼。“烈酒加咖啡,谁想来一杯?”这篇报道在标题上就对读者发出了“灵魂拷问”。
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