多款创新爆款引爆市场！伊利三季度业绩成“显眼包”

伊利股份（以下简称“伊利”）再次交出一份漂亮的财报。

10月30日晚，伊利发布了2023年三季度财报，在报告期内，公司创新成果转化提速，上市多款健康新品，收获市场积极反馈，因此营收、净利也再创历史新高——前三季度该公司营业总收入达974.04亿元，直奔“千亿”大关；净利润更实现16.36%的增长，核心经营能力持续提升。

如今，中国消费市场势能正在逐渐恢复，而在消费弱复苏的大环境下，伊利穿越周期的“魔法”则是坚持以消费者为中心，主动求新求变。

在三季度财报报告期内，伊利基于关键技术突破的创新产品一再“引爆市场”，全链数智化赋能下整体运营效率显著提升，正在形成强劲活跃的“新质生产力”，新的竞争优势助推公司经营业绩持续增长，也将为行业高质量发展开辟新的路径

事实上，创新是乳业实现高质量发展的关键。作为中国乳业代表，伊利在大环境变化之中，展现出中国乳业独有的发展韧性与创新活力。其前三季度的业绩表现，也为全行业带来振奋人心的鼓舞效应，伊利协同行业一道加大创新研发力度，为中国乳业发展创造更多机遇、发掘无限潜能。

以技术创新为驱动：液奶逐季走强，奶粉逆势领跑

从当时业务上看，伊利核心业务液奶稳居行业第一，并呈现出逐“季”走强趋势。

2023年1-9月，伊利的液态奶业务营收达到654.32亿元，同比增长2.07%；其中，第三季度收入达230.09亿元，同比增长8.48%，较二季度增长提升7.96个百分点。此外，常温白奶三季度市占率继续提升，稳居行业第一；金典品牌更是实现双位数增长。

此外，前三季度，伊利奶粉及奶制品营收199.22亿元，奶粉市场份额逆势增长领跑行业，成人奶粉保持快速增长，市占率提升至23.9%，稳居细分市场第一。

增长的背后是驱动因素是技术创新。

例如伊利首创乳铁蛋白定向提取保护技术，不仅推出了有力新品“金典活性乳铁蛋白有机牛奶”，更是提升中国食品科技全球话语权。

众所周知，乳铁蛋白对人体免疫力有正向效应，但提取工艺一直是行业难题。通过全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，伊利将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破关键技术壁垒，极大提升了中国食品科技的全球话语权。

基于此项技术突破推出的金典活性乳铁蛋白有机牛奶，不仅为消费者带来“航母级保护力”，也为公司带来了新的增长点。伊利在新西兰的乳铁蛋白工厂也已于今年开工，建成投产后，将使伊利跻身乳铁蛋白产能全球前三。

此外，今年推出的安慕希AMX益生菌酸奶新品，也是基于伊利在“室温下储存、饮用活性益生菌酸奶”这个世界性难题上的突破。

伊利独创ADI无菌后添加专利技术，首次攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌，最大程度保证菌种活性。作为行业首款常温活性益生菌酸奶，凭借“温和、不刺激肠胃、减蔗糖”的优势，带动益生菌市场持续火爆，有望开辟酸奶市场新蓝海。

不仅如此，伊利还以领先育种技术打破国外垄断培育出高产奶牛，自主研发中国专利益生菌加速进口替代进程，开发首款数字化甜味设计系统支撑价值上亿减糖新产品上市。

事实上，不仅仅是报告期内，伊利长久以来一直坚持“以消费者为中心”，不断将前沿科技融合到产品创新之中，持续打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品。截至2022年12月底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名，成为引领奶业技术创新高地。

基于深厚的创新型人才培养和技术积累，伊利能够在乳铁蛋白、中国专利益生菌等核心技术领域实现多点突破，并迅速转化为引领健康消费的爆款产品，从而为推动各个业务持续发展提供创新驱动力。

渗透不同消费场景与细分需求，以创新满足所需

除了不断突破核心技术点，充分释放创新活力之外，伊利还基于对市场不同消费场景的洞察，结合消费者的细分需求，聚焦消费者对高品质营养的需求、对健康活力的追求。

伊利称，今年推出了一系列贴合市场真实需求的创新产品，并获得十分积极的市场反馈。

例如伊利金典品牌占据品质制高点，推出限定奶源产品——针对消费者对奶源地的特别关注，伊利在北纬48°的呼伦贝尔草原建造了高标准限定有机牧场，在牧场保护和科学饲养方面进行全面创新，并推出营养更丰富的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶，受到市场欢迎，销售火爆。