关晓彤带货植物肉“翻车” 叶一茜等明星也曾站台

　　风口上吹了两年多的人造肉又因影视明星关晓彤“吃播翻车”事件上了热搜。

　　5月19日，在一条吃播视频中，关晓彤推荐了一款名为“植爱生活”的麻辣水饺，她表示自己在拍戏期间吃肉馅水饺不会担心变胖，秘密就在于馅是植物肉。

　　但让观众感到诧异的是，在这段接近5分钟的视频中，关晓彤只是把一只饺子塞到嘴里，此后，镜头突然转到了下一个画面，饺子就剩下半个。关晓彤嘴里虽在不停咀嚼，观众却没看到吞咽镜头。有网友质疑：关晓彤是在假吃。

　　对此，植爱生活和关晓彤工作室官方微博分别发文回应，并附上完整视频，解释称，关晓彤并没有假吃，是因为视频时长问题，删掉了部分镜头。

　　但网友并不买账，对关晓彤提到的植物肉“光吃不胖”“植物肉蛋白比动物蛋白好”“植物肉比普通猪肉蛋白质多四倍”等提出质疑。有网友表示，植物肉属于精加工，不仅高钠还有很多添加剂，并不适宜常吃。

　　一场关于植物肉是否属于“智商税”的讨论就此展开。

　　涉事品牌水饺销量靠前，曾有不少明星站台

　　根据官网信息，植爱生活是必斐艾食品有限公司（PFI Foods，下称“必斐艾公司”）旗下的品牌，主营植物蛋白肉食品。

　　必斐艾公司成立于2015年，主要股东为新加坡华夏丰盛控股有限公司和美国璞瑞公司，工厂位于安徽省舒城县经济开发区的必斐艾食品产业园。2017年，必斐艾公司正式投产，业务主要以贴牌的OEM和ODM两大B端模式为主。目前，必斐艾公司生产的产品除了火锅底料、调理包、中式酱料等中式餐饮类产品外，也有制奶酪、披萨、帕尼尼、鸡块、烤翅等西式快餐产品。

　　天眼查则显示，必斐艾公司的大股东和疑似实际受益人为快乐嘉食品有限公司，注册地为香港，持股比例为93.09%；二股东是隶属于安徽国元金融控股集团（下称“国元金控”）的安徽省农业产业化发展基金有限公司。国元金控是安徽省一家省属国有独资大型投资类企业。

　　2019年年底，必斐艾公司完成了至今唯一一轮融资，投资方为国元金控，投资金额未披露。与此同时，必斐艾正式进军植物肉领域，创立了面向C端的植物肉品牌“植爱”。

　　成立之初，植爱生活一直在京东、天猫等线上渠道进行销售，产品售价在10-110元之间。在天猫，植爱生活的一款植物肉速食水饺还以超过800单的月销量，排在平台同类产品的第一位。

　　除了天猫等电商平台外，植爱生活还开始在线下进行铺货。

　　今年4月，植爱生活与全家便利店联合宣布，植爱生活产品上线全家便利店2200家门店，主打植物肉帕尼尼等多款产品，触达目标为白领人群。不过，在广州的不少全家便利店，还未见到植爱生活的身影。

　　根据官方数据，截至今年4月，植爱生活已经覆盖目标城市12座，布局零售渠道超过 5000家，餐饮渠道超过10000 家。

　　关晓彤事件后，5月20日，时代财经在天猫、京东发现，包括麻辣水饺在内的植爱生活产品仍在销售，售价和前一日并无变化。

　　但有部分网友在植爱生活官方微博留言称“植物肉就是智商税，自己以后不会购买”。

　　除了加速布局销售渠道外，时代财经注意到，植爱生活此前还邀请了不少名人明星为其进行带货和宣传，歌手叶一茜、主持人沈涛、网络红人丁逸晨等，均为其站台宣传。

　　5月19日，围绕着此次关晓彤吃播“翻车”事件以及植爱生活相关产品问题，时代财经致电必斐艾公司方面，对方表示关于关晓彤带货事件的进展，后续会在官方微博、微信公众号等渠道公布。而对于植爱生活各类产品是否健康、售价是否偏高等问题，并未作出回应。

　　植物肉营养价值、售价遭质疑

　　事实上，消费者除了对关晓彤带货假吃存质疑外，还普遍关注植物肉的营养价值和售价，甚至有网友评价道，植物肉不好吃、没营养、售价高，就是妥妥“智商税”。

　　北京营养师协会理事顾中一告诉时代财经，目前市场上的人造肉主要有两种，一种是将大豆等植物蛋白加工成食物，模拟肉的口感；另一种则是从动物身上提取细胞组织，进行细胞培育后加工成肉块。前一种为目前市场上主流的人造肉产品，后者因费用高昂，应用较少。

　　顾中一认为，相比普通肉类，植物肉的常见营养成分可能更有优势，比如某些产品的胆固醇会很少，Ω-3系脂肪酸和蛋白质更多。但他也表示，植物肉可能会缺少部分微量元素。“普通肉类含有肌红蛋白，食用人造肉无法获得肌红蛋白。需要添加食用着色剂，但这样铁含量会受到影响。”

　　而单看关晓彤此次直播中的植爱生活麻辣水饺，顾中一认为，其营养成分并没有什么问题。

　　根据配方表，麻辣水饺的脂肪为每100克含5.6克，饱和脂肪为0.6克，钠含量335毫克，碳水和蛋白质比例分别为25.8%和8.7%。

　　“脂肪含量很低，蛋白质不算高，盐有些多，但也算正常口味。总体谈不上有什么特别。”顾中一说道。