洋河张联东出席中国白酒T9峰会，详解“新态势”、“新答卷”、“新情怀”

　　4月23日，“第十届中国白酒T9峰会”在四川宜宾举行。中国轻工业联合会会长张崇和，中国酒业协会理事长宋书玉以及来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、郎酒、剑南春、牛栏山的企业领导围绕峰会主题“开新篇 布新局 行致远”展开了精彩的思想碰撞，为行业谋发展，为产业谋振兴。

　　峰会上，洋河股份董事长、双沟酒业董事长张联东为行业发声，从把握“新态势”、做好“新答卷”和展现“新情怀”三方面进行了主题为《新时代，新答卷》的演讲，擘画了同心同向的发展蓝图，吹响了领先领头的奋进号角，开启了共享共赢的更大格局。以下是讲话摘选：

　　第一，把握“新态势”。

　　行业发展、企业经营离不开经济发展趋势和脉搏的把握。从宏观经济层面看，世界经济正在复苏，我国一季度GDP总量24.93万亿，同比实际大增18.3%，这表明我国经济已经实现全面复苏；从制造业领域看，景气度明显回升，强大的国内市场支撑，为制造业提供了充分的发展空间；从消费领域看，消费带动着经济加速复苏，而国家正在实施乡村振兴等一系列政策，大力培养中等收入群体，这个群体是消费的主力军，白酒行业也会因此受益。

　　回到白酒行业自身，行业的发展态势呈现“四个新拓展”。

　　一是产区发展的新拓展。对于名酒产区的建设，目前已经形成“一个中国，几大名酒，多个产区，全面开花”的良好局面。四川、贵州、山西等地政府都高度重视产区建设，纷纷出台支持政策，全力推动产区新发展。茅台、郎酒等7家企业携手共筑世界酱香型白酒核心产区；四川的宜宾、泸州、绵竹等名酒产区在特色化上打造也在提速加码，洋河、双沟依托“中国白酒之都(宿迁)”的品牌效应，合力打造了湿地名酒产区，并携手古井等黄淮名酒企业，推动了黄淮流域白酒核心产区的建设。每个企业都可以把产区作为品质表达、文化传播的重要载体，在产区建设中找准定位彰显特色，享受产区集群发展的红利。

　　二是结构调整的新拓展。包括品质结构、品牌结构和行业结构，都呈现加速拓展态势。我们既能看到品质结构“趋优”，随着消费升级和行业聚力解决“不缺酒，缺好酒”的矛盾，市场结构得到进一步优化，开始朝着质量优、品质好的高品质产品倾斜，也推动着整个行业供给侧的结构性升级。又能看到品牌结构“趋高”，特别是高端白酒价格空间持续上探，同时，千元价位段表现越来越突出，次高端白酒规模扩容明显提速，行业内的高端化越来越明显。更能看到行业结构“趋前”，通过数据来看，2017年白酒行业规上企业数量为1593个，2018年为1445家，2019年减少至1098家，2020年减少到1040家，全国规上白酒企业数量不断呈下降趋势，在这1000多家规上企业中，白酒上市公司仅有19家。头部企业越来越占据存量市场的主导地位，行业集中化越来越明显。

　　三是数字化应用的新拓展。近年来，头部企业在数字化上布局提速。在产业智慧化浪潮中，已有多家建成数字化、智能化、集成化的智慧工厂，推动传统酿造与智能化酿造相结合、智慧化包装与现代化物流相匹配、科技创新与标准化管理相融合。可以说，中国酒类产业正在经历新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革，而这其中的每一个环节都与数字化紧密相关。

　　四是用户思维的新拓展。不仅要注重白酒行业内在的发展格局，还要关注用户的新变化、新需求。要从满足消费者需要调整为创造消费者需求上来。以前企业与消费者的互动在消费端，很长时期里甚至只停留在中间渠道上，但从现在的趋势看，白酒企业必要实现转变，首先是在产品设计原点上，要从过去自行推出自己的产品，转向根据用户的需求生产他们需要的产品。这意味着，白酒企业不仅要善于发现消费者价值，还要把消费者的参与延伸到产业链和制造端，让消费者与产品的联系、互动更加紧密。其次是需要用数字化方式和多样体验方式把消费者链接起来，消费者的心是一个宝藏，绝不仅仅是今天能看到的那点需求，所以要尽最大可能“抵达并成就消费者”，在互动中通过数据及时传送，促使白酒企业做出调整，制造出更好的产品，推出更好的服务。最后，要深度关注时尚化、年轻化、低度化、健康化，融入时尚潮流，顺应年轻消费者喜好，以现代消费理念打造白酒，培育新生代消费者。