互联网巨头开始进军社区团购:菜市场开在手机里(2)

  此前,长沙市的社区团购平台少,平台定价较高,对她的生意影响不大。但如今,有顾客告诉她,曾在互联网上购买过0.9元一斤的土豆,0.68元一斤的红萝卜。可她从批发市场买回的批发价,土豆最低价每斤1.6元,红萝卜每斤1.3元。由于客流量减少,她的收摊时间从下午5点延长至晚上9点,但销量依然没有提高。

  这位菜贩在市场经营着一个6平方米的菜摊,并长期给饭馆提供蔬菜。有一次,一个饭馆老板抱怨,疫情冲击了饭馆生意。他希望降低成本,从互联网平台购买食材,“等到你和平台价格差不多,我再买你的货。”此前,她给十几个饭馆供货,团购平台的“价格战”开始后,只有6个饭馆继续和她合作。

  她常去的批发市场,以前总会堵车,如今交通顺畅。批发商看到她来进货,表现得比以往热情,希望她多买一些。可为了减少库存损耗,她进货时开始挑选土豆、萝卜这类耐储存的蔬菜。她的菜摊上,原先有近100种单品可供顾客挑选,如今只剩下30多种。

  等待顾客上门的时间里,她和旁边的摊贩坐在一起唉声叹气。这些情况,她没有告诉上大学的儿子和在老家生活的父母。为了继续支撑上有老、下有小的家庭,这个初中学历的女人决定,明年春节后,丈夫去送外卖,她去饭馆做清洁工。

  很难统计在这场争夺战中,有多少人的生计会受互联网公司的影响。在一些刚刚发展社区团购的地区,有卖新鲜猪肉的小贩,看到平台只上线冷冻猪肉,且只有五花肉、猪肚两种单品可供挑选,认为社区团购还需要发展很长一段时间,才会影响他的生计。还有人坚持在自己店铺购买水果的顾客更懂品质,和互联网用户不重合。

  相比而言,超市老板比菜贩子对社区团购更敏感。包头一个社区超市老板认为,生鲜的品质、种类、产地影响最终价格,而超市里售卖的商品价格更加透明统一,在“价格战”里劣势更大。

  这位超市老板告诉中青报·中青网记者,以某品牌的一箱牛奶为例。超市的进货价是51元,超市的最低促销价是53元,但社区团购平台的团购价是44元。半年前,该超市每天差不多能卖出10箱这款牛奶,如今,一星期只卖四五箱。

  薯片也有类似的遭遇。出厂价5元一桶的某品牌薯片,最终售价8元一桶,经销商和超市各赚1.5元。但在社区团购平台上,这款薯片只卖3元。超市老板解释,“如果零食过期,经销商需要调货,从超市回收零食,而团购平台直接对接消费者,不需要担心过期风险。”

  这个夫妻档社区超市,已经连续6个月顾客数量、新顾客增长数量、营业收入递减。老板选择下架副食和水果。

  3

  越来越多人意识到异常低价的商品会带来新的问题。

  一个生产调料的厂家禁止经销商给社区团购平台供货,其负责人接受中青报·中青网记者采访时说,近半年来,工厂接到了来自全国各地的合作方投诉,称社区团购平台售卖的调料定价过低,搅乱原有市场,导致供货混乱。

  包头市的一位零食批发商,和同行见面时,话题总绕不开社区团购。他认为,每个给平台供货的批发商都能赚钱,但是这种赚钱方式不可持续,平台壮大后,会直接绕过批发商,跟生产工厂取货。

  他向包头一所学校附近的6家小超市供货。这6家小超市准备联合抵制社区团购平台,拒当团长。原因是,团长虽能提成10%销售额,却影响超市正常卖货,如果顾客在超市购买商品,超市能赚15%,比团长提成多。批发商劝说超市要随大流,他担心,如果超市附近的文具店、洗化店成为自提点,会分走超市的人流。

  由于各地社区团购发展情况不同,平台上的低价商品质量不一。在湖南农村,用户能买到真空包装的鲜鱼,而在社区团购发展较慢的包头市区,曾有用户购买的果蔬不够克重。

  包头曾有个顾客花5.68元购买3个号称“甜过初恋”、脆甜多汁的新疆阿克苏冰糖心苹果。可实际拿到手的苹果只有普通柠檬大小,用户要求退钱退货。团长觉得扔了可惜,吃了几口,发现并非平台宣传的冰糖心苹果。

  几乎所有参与者都意识到,社区团购的补贴大战不会长期持续。12月中旬,成都多个团长收到滴滴旗下的社区团购平台橙心优选发布的调价通知,称会对商品价格进行调整,以保证社区团购行业良性发展。

  近70个成都团长在微信群里分析每个互联网平台的最新政策和动向。团长们最关心的是“去团长化”。有团长分析,如果未来社区团购平台开始安排骑手送货,或开实体店,团长的用处会越来越小。

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内容摘要:此前,长沙市的社区团购平台少,平台定价较高,对她的生意影响不大。但如今,有顾客告诉她,曾在互联网上购买过0.9元一斤的土豆,0.68元一斤的红萝 ...

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