成都市市场监督管理局公布不合格食品核查处置情况

据成都市市场监督管理局发布的关于不合格食品核查处置情况的公告（国抽2020年第26号），四川省市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息公告》（2020年第33号），涉及成都市3家生产经营单位食品抽检不合格。相关不合格食品核查处置情况如下：

一、成都市新都区正国炒货食品厂生产正国香瓜子（白味）

（一）不合格食品基本情况。

产品名称：正国香瓜子（白味）（抽样单编号：GC20510000683330027，生产日期：2020-04-13；规格型号：5Kg/袋）；不合格项目：过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格；涉及的经营单位：小金德惠商贸有限责任公司。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

接到乐山市食品药品检验检测中心检验报告（编号：2020G0025）后，成都市新都区市场监督管理局于2020年6月24日开展核查处置，责令企业暂停生产不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共生产该批次正国香瓜子（白味）20袋，共计100公斤，货值1100元；已销售20袋，共计100公斤；库存（未销售）0袋，共计0公斤；封存0袋，共计0公斤。

当事人成都市新都区正国炒货食品厂涉嫌生产、销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项的规定，成都市新都区市场监督管理局于2020年8月3日对当事人行政处罚如下。

1. 没收违法所得53.2元（大写：伍拾叁元贰角）；

2. 罚款人民币55000元（大写：伍万伍仟元整）。

（三）原因排查及企业整改情况。

经查，当事人在生产过程中炒制温度和时间未控制好导致该批次产品过氧化值(以脂肪计)项目不合格。成都市新都区市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品；加强炒制实验，控制炒制时间及温度；并对不合格批次的食品进行召回。

成都市新都区市场监督管理局已于2020年8月5日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。

（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

以上主要信息来源于成都市新都区市场监督管理局办案过程中形成的法律文书文件。

二、土地村农产品批发市场(胡国联)经营乌鱼

（一）不合格食品基本情况。

产品名称：乌鱼（抽样单编号：GC20510000003932058，购进日期：2020/04/08；规格型号：/）；不合格项目：氧氟沙星项目不符合农业部公告第 2292 号发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星 4 种兽药的决定要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

接到四川省食品药品检验检测院检验报告（编号：SP2020A04587）后，成都市郫都区市场监督管理局于2020年5月9日开展核查处置，责令企业暂停销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，融易资讯网（www.ironge.com.cn），当事人共购进乌鱼10公斤，货值260元；已销售10公斤；库存（未销售）0公斤。

当事人土地村农产品批发市场(胡国联) 涉嫌销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例及管理办法》第八条第七项之规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例及管理办法》第四十一条之规定，成都市郫都区市场监督管理局于2020年5月9日决定对当事人行政处罚如下。

警告。

（三）原因排查及企业整改情况。

经查，当事人未严格索证索票、履行进货查验义务。成都市郫都区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品；提高食品安全意识，加强台账记录、进货票证及检验合格报告的索取；并对不合格批次的食品进行召回。

成都市郫都区市场监督管理局已于2020年5月9日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。

（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

以上主要信息来源于成都市郫都区市场监督管理局办案过程中形成的法律文书文件。

三、成都国豪味业食品有限公司生产国豪味精

（一）不合格食品基本情况。

产品名称：国豪味精（抽样单编号：GC20510000004032266，生产日期：2020-05-17；规格型号：2.27 千克/袋）；不合格项目：谷氨酸钠（以干基计）项目不符合 GB 2720-2015《食品安全国家标准 味精》要求，检验结论为不合格；涉及的经营单位：乐至县伍元碧干杂店。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。