娃哈哈5年发80款新品聚焦大健康：“二代接班”表现差强人意，或耐心不足

12月，在一年一度的销售工作会议上，娃哈哈又发布了20余款新品。根据蓝鲸财经记者统计，近五年来，娃哈哈已经在销售工作会议上共发布了约80款新品，既包括儿童营养液、营养快线的升级产品，也包括一茶、苏打水等新品。

五年以来，最初的两年，娃哈哈推出新品的思路从以“新”为主，近两年，娃哈哈则以发掘爆品实现再发展。

对于推新思路，娃哈哈方面称主要以“大健康”为主，其实可以分为三个阶段，2018年2019年为第一阶段，发布的产品多以茶饮为主。2020年为第二阶段，娃哈哈发布产品关键词是“好看”和“健康”。2021年以后开始了新阶段。宗馥莉成为娃哈哈总经理，新品重点关注2022年的杭州亚运会，并挖掘老产品潜力，非常可乐成为2022年的爆款。2022年底，娃哈哈又把儿童营养液新做推出，争取在2023年新的突破。

过去的5年，也是娃哈哈重获新生的5年。2018年，宗馥莉作为公关部部长走向台前。娃哈哈重新建设年轻化形象。2021年底，宗馥莉成为娃哈哈副董事长和总经理，全面负责娃哈哈的日常管理工作，2021年，娃哈哈也实现了业绩的双位数增长，收入再次回到500亿元以上。2022年，娃哈哈在开始走上增长的通路。

在业内人士看来，娃哈哈5年来发布了很多新品，稳住了业绩，虽然过程中出现了“从A喝到D”、“经销商反水”等事件，宗馥莉虽未能力挽狂澜，但也已经百炼成钢，功不可没。但娃哈哈的主打产品仍以纯净水、营养快线、AD钙奶、八宝粥等老产品为主，新产品太多分散注意力，甚至一些产品与娃哈哈的品牌调性、经营模式并不匹配。

聚焦保健品赛道

2022年底，娃哈哈召开了2023年销售工作会议。会议上，娃哈哈发布了20余款新品。娃哈哈董事长宗庆后不断夯实自身经销商优势。

宗庆后表示，厂商合力大胆开发高附加值的新品，“关键的是厂家要开发消费者需求、喜爱的产品，经销商要加强服务，销售高附加值的新品，这样才能使我们厂商共赢，共同取得发展，创造更多的效益。”

另一方面，娃哈哈也将寻找新渠道，大力开发多渠道销售。宗庆后强调，要在抓好超市销售的同时，探索便利店、餐饮、娱乐场所等更多消费情景的渠道。

值得注意的是，2023年，娃哈哈将聚焦保健品细分赛道品类，大力推广娃哈哈儿童营养液、晶睛叶黄素维生素A饮品、添把劲等健字号产品，同时重推氧世界、黑糖姜乳茶、益生菌发酵营养快线、小麦胚芽粥等含有健康概念的新品。其中，娃哈哈儿童营养液是娃哈哈成立之初的产品。

就目前的发展品类而言，娃哈哈方面对蓝鲸财经记者表示：“娃哈哈始终立足主业发展，打造全面产品线。娃哈哈35年来坚持‘要永远领先人家半步’的观念。娃哈哈营养快线，把牛奶和果汁混合起来，同时添加15种营养素，口感、营养都好，这一产品最高时年销售达200亿元。如今，娃哈哈已经从最初的单一业务扩展到了多元化发展的大格局，产品涵盖蛋白饮料、包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料等十余类200多个品种，打造了一条“中国饮料行业最全面的产品线。”

如何实现产品和渠道的匹配，宗庆后称，要明确不同年龄段、不同居住地的消费者需求，鼓励销售人员选择能销的产品、符合当地口味的产品进行销售。

对于2023年的产品思路，娃哈哈方面对蓝鲸财经记者表示，娃哈哈今年发布的新品的核心思路是“健康化”，都是围绕着“更加健康”、“更加营养”的消费需求开发的，儿童营养液是其中一款。除此之外还有晶睛叶黄素维生素A饮品、添把劲等健字号产品，同时还有电解质饮品、氧世界、黑糖姜乳茶、益生菌发酵营养快线、小麦胚芽粥等含有健康概念的新品都是娃哈哈的重点产品。2023年娃哈哈也将聚焦保健品细分赛道品类，为消费者提供更优质、健康、符合需求的产品。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，这次是娃哈哈力度最大的一次产品的创新迭代升级。在中国消费人群，对于颜值管理、体重管理、营养管理以及健康管理持续深化的节点上，娃哈哈的整体的战略是没有问题的。

5年三阶段

值得注意的是，这是宗庆后之女，娃哈哈副董事长总经理宗馥莉走向前台的第五个年头。

2018年4月，宗馥莉担任娃哈哈集团品牌公关部部长，2020年3月起兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。2021年12月，宗馥莉出任集团副董事长兼总经理。这三个节点也把过去5年娃哈哈的成长分为三个阶段。

2018年，2019年，是娃哈哈的第一个阶段。当年，娃哈哈推出10余款新品，包括苏打水、茶饮等当时火热的品类，加快连接年轻消费者。在乳、水、茶等各品类领域展开攻坚战，从全品类覆盖、乳饮品发力、经典单品IP升级、水品类多维升级、茶品类多品系出击，让娃哈哈无处不在。其中，一茶作为一款高端茶饮向一二线城市布局。

2019年底，娃哈哈发布8款新品，主打健康。娃哈哈方面称，打透消费者的认知圈层，通过立体的、多形式的整合营销来强化娃哈哈年轻调性。