最新内幕曝光:一位蔬菜配送员的“保供日记(2)

刘忠华在当天中午左右就完成了一天的配送工作，回到站点开始准备第二天的配送。北京商报记者又前往了位于大兴区青云店镇的蔬菜种植基地，看看蔬菜供应源头目前的生产供应情况。

该基地的负责人李兴华在北京商报记者到来之前就已经开始在大棚工作，筹备次日美菜网等经销商需要的蔬菜。李兴华告诉记者，现在是蔬菜种植的淡季，绿叶蔬菜的成熟周期大约在50天，夏天旺季的时候大概只需要25天。现在蔬菜基地的生产和供应一切正常，蔬菜产量也与往年同期相当，保障供应没有问题。

但李兴华也有担忧，由于餐厅进货量大幅下滑，导致蔬菜供应过剩，是否会出现蔬菜滞销的情况。但李兴华并没有减少蔬菜生产的打算，他认为源头供应充足是他们能为战胜疫情做的最大贡献，李兴华也已经向武汉捐赠了15吨新鲜蔬菜，希望能通过这种方式表达对武汉的关心和支持，.蔬菜很多，不用担心没有菜”，李兴华笑着说道。

此次疫情不仅仅给餐饮行业带来影响，融易新媒体，同时也影响到整个餐饮的产业链条。但在此次采访过程中，北京商报记者也发现近两年国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量。从源头到平台、仓储、配送，整个过程十分流畅，防护也很到位，同时平台能够在特殊时期通过增设C端渠道为家庭保供提供更多选择和保障。与此同时，供应链的稳定在支持中小餐饮企业的过程中起到了关键作用。

北京商报记者 郭诗卉 于桂桂/文并摄

（华声网：一位蔬菜配送员的.保供日记”）

责编：小美

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