丰台区市场监督管理局执法人员对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查。
7月5日,北京市市场监督管理局根据举报,对全市“甘茶度”饮品店开展监督检查。北京晚报记者今晚获悉,目前已对“甘茶度”旗下4家门店予以立案调查。
这4家门店分别是:甘茶度大红门银泰百货店、甘茶度华联购物中心店 、甘茶度天虹商场新奥店、甘茶度飘亮阳光广场店。
据北京市市场监督管理局相关负责人介绍,5日下午,丰台区市场监管局根据举报,对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查。执法人员检查发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台账记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
根据这一情况,按照“四个最严”要求,北京市市场监管局组织执法力量对全市“甘茶度”门店开展监督检查。截至目前,执法人员已对“甘茶度”旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查,并对4家门店予以立案调查,责令这4家门店立即停止线上线下经营活动。
除大红门银泰百货的甘茶度饮品店外,“甘茶度”华联购物中心店未获得许可从事饮品制售,执法人员现场责令其立即停止经营,对该店进行了查封,对加工经营工具进行了扣押,融易新媒体,对该店涉嫌无证经营的行为进行立案调查。在“甘茶度”天虹商场新奥店,执法人员检查发现有腐败变质的食品原料(橙子),现场无法出示相关供应商资质、进货票据、台账、进货查验记录等,执法人员对该店涉嫌使用腐败变质食品进行立案调查。在“甘茶度”飘亮阳光广场店,执法人员检查发现用于饮品制作的巧克力酱、稀奶油等过保质期食品,执法人员对该店涉嫌使用过期食品进行立案调查。
下一步北京市市场监管局将针对夏季高温的特点,对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位,加大监督检查频次和力度。重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测,全面排查食品安全隐患,有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为,将按照“四个最严”要求,依法从严查处。
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