为什么是沙棘？

　　连年来，得益于国际组织、学术界、企业、当局部分等多方配合尽力，沙棘这种颇具传奇色彩的植物热度攀升。不少人会有这样的疑问：沙棘这种果实口感一般、木柴不堪大用、更不属于濒危队列的植物，凭什么越来越火，甚至被“神话”？本日，我们不妨从下面几个视角一探毕竟。

　　生态代价不容小觑

　　耐寒耐暑浑不怕，越是贫瘠越固执。沙棘出众的生态代价，让其早已成为国际公认的“生态树、环保树”。早在1985年，我国当局就“破天荒”的为沙棘设立专门性的打点机构——水利部沙棘开拓打点中心，要知道这是截至至今朝，我国以致全球范畴内，“独一”为一种植物设立的国度级打点机构。在国际上，由中国、印度、加拿大等国度代表配合倡议，创立国际沙棘协会，该协会也是今朝独一的一个为一种植物设立的国际性组织。

　　沙棘如此被重视的原因之一，就是它的生态代价。在全球变暖、荒野化日趋严重的当下，沙棘却天赋异禀，具备耐高寒、耐高温的强大适应本领，岂论是西部高海拔的荒野、沙漠，照旧对植物很是不友好的盐碱、砂石地，沙棘都能“乐”在个中，旺盛发展。同时沙棘还被称为水土的“天然堤坝”，由于它串根繁植，很容易形成麋集群体，其林冠的承雨率，更是高达40%以上，在荒野中，一丛沙棘，就是一小片绿洲、一个小蓄水池，不只能固结地皮，还能有效缓解降雨对地面的侵蚀，加强泥土肥力。

　　以边城新疆布尔津为例，融易新媒体，自2011年以来，经汇源等企业机关，在原本荒芜的高原沙漠上，种植了高出10万余亩的沙棘林。不只对内地水土保持、防风固沙起到努力浸染，还发动内地农夫脱贫致富。另据国度林业和草原局相关数据显示，今朝中国沙棘林面积已高出1910万亩，个中人工沙棘林面积高出1000万亩。

　　药食同源代价凸显

　　假如说沙棘的生态代价，离我们的糊口尚远，那么沙棘的药食代价，则与人们的身体康健息息相关。掀开沙棘汗青，沙棘的药用代价令人称奇。据李时珍著《本草纲目》记实：“沙棘，主治久痢不瘥及心腹胀满黄瘦。”另据藏医名著《四部医典》记实：“沙棘具有健脾养胃、祛痰、利肺的浸染。”而我国现存最早的藏医学名著《月王药诊》中，对沙棘亦有“医治培根、加强体阳、开胃舒胸、饮食爽口、容易消化”的记实。

　　被中医、藏医体系所承认，蒙医更是将沙棘奉为“圣果”，相传成吉思汗一次率兵远征，因条件恶劣，不少士兵疾病缠身、食欲不振，战马也因太过劳顿而吃不下粮草。要害时刻道家宗师丘处机开出一剂以沙棘为主的药方，众将士及战马服用后很快就规复体能，继承交战。传说是否为实欠好论证，但1977年国度卫生部将沙棘作为第一批药食两用植物列入《中华人民共和国药典》，称得上是对传说另一个视角的佐证。

　　在实际应用中，沙棘混身是宝，与人参、虫草、雪莲齐名，并称为我国“四大药食”宝贝。其根、茎、叶、花、果实、种子均可入药，沙棘果具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功能。现代医学研究表白，沙棘果可低落胆固醇，缓解心绞痛爆发，尚有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的浸染。正因其强大的药食功能，沙棘被美国人称为“生命之源”，被日本人奉为“长命果”，被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具成长前途的营养保健及医药植物。

　　百姓果汁先行一步

　　这样一种“宝藏”水果，自然不乏企业开拓。上文提及的汇源，就凭借自身完整的果汁财富链履历、家喻户晓的品牌力，赶早机关沙棘财富，并经10余年深耕，已颇具局限与成绩。首先，汇源选取了中国两大沙棘优势产区之一的西北举办机关，选取沙棘中品质优良的大果沙棘，在新疆布尔津地域种植10余万亩沙棘林，内地超3600米的平均海拔、纯净的氛围与水资源、昼夜大温差等得天独厚的地理条件确保了沙棘果实的高品质。同时汇源还直接将工场建在内地，形成从沙棘种植到深加工的完整财富链。