经典爆款来袭！肆拾玖坊宗师酒是如何炼成的

　　​饮一口宗师酒，咀嚼岁月，感知匠心！

　　酒是有故事的，糊口有多灾，酒就有多暖。

　　王家卫的影戏《一代宗师》中提到：“提一壶酒，点一盏灯，听一场雨。有雨就有痕，有灯就有人，有酒就有魂。”这个中不只有人的故事，更有酒的故事。

　　肆拾玖坊有一款宗师酒，假如它会措辞，必然会汇报我们，是如安在12987的工艺暗码中重复锻炼，是如安在封藏的陶坛中凤凰涅槃。

　　宗师酒是白酒独角兽企业肆拾玖坊超等爆款产物，先后荣获“中国酒业青云奖”、“年度明星产物奖”、“第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”，以酱香突出、酒体醇厚、陈香舒适、余味悠长，为宽大酒友留下深刻印象！宗师酒是名副其实的经典口碑爆款产物！

　　这款53°酱香白酒，酿造进程全部在茅台镇的赤水河边完成，这里的地理位置、气候条件、酿酒工艺，都让宗师酒得到了得天独厚的优势。

　　 NO1:不行再造的地理情况：非茅台镇奇特的风土气候，酿不出宗师酱香酒

　　茅台镇的大娄山海拔高达1000米，但在赤水河道经茅台镇一带，海拔仅400米，高达600米的落差形成了低洼盆地，这里远离高原气流，终日云雾麋集，1年长达5个月覆盖在35-39℃的闷热、湿润的雨雾之中，可以说，茅台镇就是为酒而生的。

　　赤水河谷地质地貌布局主要为7000万年以上的侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩，这种紫赤色的泥土中砂质和砾土含量高，泥土松散，渗透性强，富含多种对人体有益的微量元素，使得地表水和地下水融入大地奔向赤水河时，可被层层过滤、接收、转化。

　　NO2:不行复制的微生物种群 ：非茅台镇特有的微生物情况，酿不出宗师酱香酒

　　茅台镇非凡的气候、水质、泥土条件，对付酒的发酵有利，也对酒中香气身分的微生物的栖息和繁殖起了抉择性浸染，分开这一非凡气候条件，酒中有些香气身分基础无法发生。

　　另外，这里酿了上千年酒，气候冬暖、夏热、少风、多阴雨，氛围中有利于酒糟发酵的微生物种群很是富厚，正是这些微生物种群，参加了酿酒进程，才使得酱香型白酒，有非凡的浓烈酱香的味道。

　　NO3:不行多得的酿酒原料：非原产地的红缨子糯高粱，酿不出宗师酱香酒

　　非纯粮不酱香，酱酒的最大特点是只能纯粮酿造，且只能以红缨子糯高粱为原料，因为红缨子糯高粱颗粒坚硬、丰满、匀称，干燥，粒小皮厚，支链淀粉高，能经得起高品质酱酒“回沙工艺”要求的“九次蒸煮、八次发酵”。

　　因原料的产地受限，产量也就有限，所以从源头上抉择了酱香酒的产量有天花板，所谓物以稀为贵，也就不敷为奇了。

　　NO4:不行超越的酿造周期：非固守传统的12987酿酒工艺，酿不出宗师酱香酒

　　正宗的酱香酒必需严格凭据12987工艺，这是由茅台镇世代酿酒师总结出来的伶俐结晶，即：九次蒸煮，八次加曲发酵，七次蒸馏取酒，每年端午高温制曲，九月重阳下沙，走完一个酿酒周期，需要整整一年的时间，酒成后还必需在茅台镇窖存五年阁下的时间，再由酱酒大家经心勾调，才终成一瓶传世佳酿。

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　　来自中国酱香酒焦点产区，酿酒之都茅台镇的奉送

　　「肆拾玖坊宗师酒」“一代宗师·风度尽显”

　　宗师酒不只品质极高，颜值还很出众。瓶身回收金酱色，典雅、内敛，不失华贵，又平添一份神秘，宗师风度尽显。

　　以经典「双龙」银票植入瓶肩，两条游龙腾云驾雾，曲颈抬头，呼之欲出。

　　器型设计大将公司最初的泰斗和传奇瓶型经典元素合二为一，缔造出公司尺度产物统一的专属新瓶型。精良瓶帽，祥云环抱，通报吉祥。

　　以肆拾玖坊精力求腾篆体logo作为超等标记延续瓶身浮雕，承载情怀信任和使命继续。

　　在打破创新的同时很好地保持了延续性，既线人一新，又似曾领会。

　　“酱香突出·耐久回甘”