“好特卖”销售过期巧克力被罚 高速扩张下管理漏洞频现

　　7月13日，商业零售界的超级大黑马、特卖品牌头部企业“好特卖”因为销售过期巧克力被罚7000元，也给高速扩张的“好特卖”以及临期食品行业敲响了警钟。

　　7月11日，上海市市监局披露，“好特卖”母公司上海芯果科技有限公司崇明第一分公司近日因经营超过保质期的食品，已被上海市崇明区市监局罚款7000元。处罚事由显示，5月6日，上海市市监局收到市民投诉称当日在当事人处（店招为“好特卖 HotMax”）网购的1盒“瑞士莲金装经典榛仁巧克力14粒装礼盒（巧克力制品）”已过期。执法人员前往检查后发现，当事人仓库内有4盒涉事巧克力，其外包装上标注“保质期至：20220430”，该食品已超过保质期，未标明“不再销售”等类似字样，且与其他正常销售的食品混放。

　　天眼查显示，上海芯果科技有限公司为上述涉事主体的总公司，成立于2014年，旗下拥有零食特卖品牌“好特卖”，公司大股东兼具实控人为为顾晓健，持股比例为33.25%。凭借着极致性价比，以“好特卖”等为代表的临期食品店铺近年来在资本的加持下高速扩张。目前“好特卖”在北京、上海等一线城市布局了416家门店，并计划未来三年要开至5000家。

　　“好特卖”最初主打临期特卖的概念，不到3年时间斩获5轮融资，随着资本不断加持，后转型为以临期产品为卖点之一的综合折扣专门店。消费者丁女士对中国网财经记者表示，“好特卖”里很大一部分产品是不知名商品，其在北京一家“好特卖”门店购买了一款折后价格巨实惠的面膜后，发现网上这款产品的售价本来就是“好特卖”里所谓的折后价，产品的使用效果也一般。

　　业内人指出，“好特卖”在销售临期产品的同时“搭售”其它非临期的产品，后者也负责贡献绝大多数的利润，其中包括一些距离保质期尚有较长时间，但因为不受消费者欢迎而大概率会出现滞销的产品，还有部分厂商为了资金回笼，主动推出的促销品类。

　　资本加持下“好特卖”打算通过加盟模式实现的迅速扩张，按照“好特卖”商业规划书，它计划在2022年新开门店数就高达650家，融易新媒体，超过公司成立8年来开店数量总和，并计划未来三年要开至5000家。高速扩张下，如何加强对加盟商的管理、防止销售过期食品的事情再度发生，成为摆在“好特卖”面前不得不直面的问题。（来源：中国网财经 记者 陈琼）