添加剂“越界”，麦趣尔两年“白干”……

　　经查，麦趣尔在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中，融易新媒体，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。为此，麦趣尔被处以没收违法所得约36万元，没收全部不合格纯牛奶产品，罚款7315.1万元的处罚。

　　因纯牛奶不合格而被立案侦查的麦趣尔，终于收到“罚单”。

　　8月22日晚间，麦趣尔发布了关于收到行政处罚决定书的通告称，当天收到了昌吉市市监局送达的《昌吉市市监局行政处罚决定书》（昌市市监管处罚（2022）71号，因构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为，麦趣尔被没收违法所得约36万元，没收全部不合格纯牛奶产品，罚款7315.1万元。

　　在这份通告中，麦趣尔还指出，公司现全部整改完毕，相关停产已经结束，逐步恢复纯牛奶生产，检验合格后上市销售。

　　不过，麦趣尔在此前的业绩预告中曾坦言，公司纯牛奶业务约占整体营业收入约50%，此事项将对纯牛奶产品的生产与销售造成负面影响及可能产生的相关费用，尚不确定，进而可能影响公司三季度和全年的经营业绩。

　　处罚落定

　　今年6月底，有媒体报道称，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况，其中麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。

　　公开资料显示，丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中，但长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。

　　消息一出，便在社交媒体上掀起风波，有消费者马上留言：“家里还有两箱，退了还是继续喝？”

　　当时，有不愿具名的乳制品行业人士在接受记者采访时表示，丙二醇是作为一种溶解剂存在的，一般丙二醇会用于奶牛产后护理，奶牛乳房清洗，或者是在牛奶生产的过程当中对管道清洗等。“这次麦趣尔出现两批次产品不合格，我们认为可能是在奶牛产后清洗或者管道清洗过程中没清洗干净”。

　　据界面此前报道，7月3日，麦趣尔乳业官方微信公众号也曾发布关于“纯牛奶不合格”情况核查进展沟通函称，根据初步排查情况，产品不合格原因是公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂（含丙二醇成分）混入纯牛奶。但此后这一说法并未在监管部门披露的信息中见到。

　　7月3日，国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局要求新疆市场监管局严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题》。据称，新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行侦查和对产品进行抽检，经初步侦查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实。

　　同日，新疆维吾尔自治区市监局发布《关于严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题进展情况的公告》，内容指出，市场监管部门已对麦趣尔公司超范围使用食品添加剂违法行为立案侦查。案件查明后，市场监管部门将依法予以严肃处理并及时向社会公布处置情况。