开店学步喜茶，“妙眠”被指传销…娃哈哈创新乏力频频杂耍

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文 | 花朵财经

日前，娃哈哈在广州开出了首家奶茶直营店。“老字号”饮料品牌进军茶饮行业的举措引起了不少关注，不少消费者在社交媒体上晒出“儿时回忆”打卡照，但关于娃哈哈“消费情怀”的质疑也随之而来。

娃哈哈这些年来的转型之路可谓一波三折，不仅多元化布局没有溅起太大的水花，随着饮品行业发生巨变，旗下的王牌饮料AD钙奶、营养快线等产品也逐渐失去市场份额，昔日的饮料大鳄节节败退，日薄西山。

这家33岁的老字号饮料品牌不甘“陨落”，近年来不断尝试拓展新业务，试图摆脱保守不创新的局限性，但结果都不尽人意。近来，娃哈哈旗下关联品牌妙眠酸奶还被指虚假宣传、涉嫌传销。

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老字号情怀能撑起几家门店？

面对激烈的行业竞争，娃哈哈此次“赶晚集”并不被看好。

茶饮行业俨然是一片红海——喜茶、奈雪成为一二线城市当之无愧的网红，一点点、益禾堂等也通过绝对的价格差在下沉市场做得风生水起。

在市场空间已经被开发到所剩无几的情况下，娃哈哈打着情怀牌入局，对标喜茶奈雪做产品，以一点点为定价标准。这种性价比打法看似合情合理，但在茶饮行业激烈的价格战下，也很难称得上高明。

据艾媒相关调研数据，2019年全国奶茶店新增了23000家，倒闭了26000家。调研表明，九成奶茶店盈利维艰，激烈的竞争下，开店后能撑过一年的不足两成。

娃哈哈的“儿时味道”能否支撑其抗衡网红新秀们的野心？

根据网友晒出的“打卡”信息，，娃哈哈线下奶茶直营店的风格与市面上的茶饮品牌大同小异，但产品口味基本上是围绕娃哈哈品牌的传统自有产品设计，如AD钙奶、乳酸奶等，并结合年轻人喜爱的水果、抹茶、芝士等元素做个性化添加。

根据尝鲜网友曝光的照片，主打饮品除了AD钙奶+果茶系列，还有芝士营养快线系列、爽歪歪系列，定价在12元~22元之间。不难看出，娃哈哈奶茶的产品基本上就是传统的饮料产品的“升级版”，基本上没有“创新”的味道。

需要指出的是，虽然娃哈哈奶茶的定价低于一线网红品牌喜茶奈雪等，但也比口味接近的同系列的瓶装饮料贵了不少，这一点也遭到网友诟病。

据报道，在娃哈哈奶茶首家直营店的开业仪式上，娃哈哈创始人宗庆后将进军茶饮业的举措称为“第三次创业”。

显然，娃哈哈对此寄予厚望。这与娃哈哈近年来增长乏力的现状分不开。创立于1987年的娃哈哈已经33岁了，与2013年的巅峰对比，娃哈哈如今颇有英雄迟暮的意味。

2013年，娃哈哈的营收达到巅峰的782.8亿，彼时的宗庆后信心十足地将2014年的营收目标调到千亿级别。但在往后几年时间里，娃哈哈的营收一路下滑。数据显示，2014-2017年娃哈哈营收分别为720.43亿元、494.74亿元、455.92亿元和456亿元。

增长乏力、营收退坡，背后不仅有行业和市场的形势变化，更与娃哈哈的产品创新力的局限性分不开。

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产品创新力不足，“野路子”被指涉嫌传销

有业内人士直言，娃哈哈几乎从未有过原创性产品。产品创新力的缺失可以说是娃哈哈帝国式微的本质原因。

随着健康消费观念崛起，传统饮料市场崛起了一批紧贴消费需求的网红产品。元气森林、低糖茶饮、原生态纯牛奶等主打健康、无添加的饮品成为消费主流，极大地挤压了传统饮料品牌的市场份额。

当年红遍大江南北的“营养快线”“AD钙奶”如今已经很难在显眼的位置看到，唏嘘的是，“营养快线”曾在2014年创下高达150亿元的销售额，但不到3年就惨遭腰斩。

事实上娃哈哈的产品创新力向来争议频频，这与其“跟随策略+渠道为王”模式息息相关。简单来说，娃哈哈的产品逻辑是对标市场上成功的产品，快速复制，并凭借强大的渠道营销大规模推广以此赢得市场。