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套餐一小时售出300 份,门票单周核销50万,餐饮店、景区借短视频、直播实现经营复苏

2022-07-08 16:30:04来源:环球财富网

文章导读
今年春季,疫情形势严峻,导致生活服务商家的经营遇到了较大困难,餐饮、酒旅等行业首当其冲。与此同时,华南地区的部分商家也在为疫后重启积极做准备 。 餐饮业:借助短视频、直播引流实现食客爆满 在餐饮业积极抗疫复苏的图景中,牛鲜宗与四海一家是两个鲜明的案例。 受深圳疫情影响,到店客人持续减少,亏损却在不断增加。火锅餐饮品牌牛鲜宗不得已关停了3家门店中的一家,而另外两家门店也急需提高翻台率和营业额。接触抖音生活服...
  今年春季,疫情形势严峻,导致生活服务商家的经营遇到了较大困难,餐饮、酒旅等行业首当其冲。与此同时,华南地区的部分商家也在为疫后重启积极做准备 。

  餐饮业:借助短视频、直播引流实现食客爆满

  在餐饮业积极抗疫复苏的图景中,牛鲜宗与四海一家是两个鲜明的案例。

  受深圳疫情影响,到店客人持续减少,亏损却在不断增加。火锅餐饮品牌牛鲜宗不得已关停了3家门店中的一家,而另外两家门店也急需提高翻台率和营业额。接触抖音生活服务后,牛鲜宗通过短视频线上引流开启了经营复苏的尝试。

  3月21日,牛鲜宗在抖音生活服务上线了“单人自助,牛肉不限任吃”套餐,借助短视频传播,套餐上线第二天销量突破100份,上线一周销量达500份,最高峰一天销售额突破2万元。牛鲜宗品牌负责人表示,门店随即从门可罗雀到全场爆满,实现了销量与人气的双提升。

  

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  (牛鲜宗抖音展示截图)

  自助餐品牌"四海一家"的复苏经历与牛鲜宗如出一辙。广州番禺万博中心的短暂封闭,导致处于核心位置的四海一家门店客流骤降,原定3月28日的周年庆抖音直播也被迫取消。

  为挽救歇业导致的亏损,四海一家与抖音生活服务合作开启了复苏行动,决定将原来直播间的部分套餐放到其官方抖音账号首页和POI页面,借助短视频实现引流。

  限时提供的自助套餐调动了用户的参与感,高峰时期1个小时内售出套餐300 份。门店客流量也随之明显增多,品牌门店更是在抖音吃喝玩乐榜广州市自助餐热销榜中上升至第3名。

  

  (图左:四海一家抖音官方账号套餐页面截图;图右:四海一家抖音自助餐热销榜页面截图)

  未来,四海一家决定把活动规划的重心放在抖音生活服务上。负责人表示,希望疫情后通过短视频、直播等形式,能在抖音平台得到更多的网曝,提升生意经营业绩。

  旅游业:借助优惠+内容推广促进经营复苏

  以动物园为代表的旅游行业,在疫情下面临着与餐饮业相同的危机。3月13日,深圳野生动物园受疫情影响开始闭园。虽然闭园了,但园中还有300多种、一万多只动物需要喂养,每天的开支巨大。

  当了解到抖音生活服务"商家助力计划"后,深圳野生动物园希望能够借短视频和直播的方式实现经营复苏。商品方面,推出春日复苏119元成人特惠票、99元下午场特惠票;同时,官方账号于3月29日开始进行直播,并于30、31日邀请两批达人到园区体验拍摄短视频,持续提升网曝量。

  重新开园当天,园内游客量就达到了2000人,第二天有3000多人,据统计开园后两周大约四分之一网络购票都是来自抖音。成交额也迎来爆发式增长,在开园的一周时间内,核销门票金额突破50万。

  

  (深圳野生动物园游客观园照片)

  “煦风计划”吹遍华南,抖音生活服务对商家伸出援手

  包括以上商家和行业在内,在3-4月的抗疫复苏攻坚战中,不少商家通过牵手抖音生活服务突破了经营困境。

  4月7日至29日,抖音生活服务联合字节跳动公益启动"商家助力计划",一方面面向生活服务商家推出精品课程;另一方面提供一系列激励扶持政策,致力于在特殊时期帮助商家拓宽经营思路,解封后迅速恢复经营。

  此外,抖音生活服务还逐步推出了具有区域特色的培训扶持举措:在华南地区,抖音生活服务华南直营中心开展了"煦风计划",围绕运营与流量两大主题方向,推出"绿色通道"、"商家抖音运营培训"、"宣传及流量扶持"三大政策,手把手帮助商家进行推广。

  

  (抖音生活服务华南直营中心"煦风计划")

  春回大地,万物复苏,餐饮人、文旅人乃至更多生活服务行业也将以更平稳、乐观的心态进行经营复苏,美好就在不远处。

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