位于南京珠江路的馨罗朝鲜冷面店 ,
堂食和外卖生意都很火爆,
在某热门美食榜单上,
也常年排名玄武区小吃快餐前三位,
可以说是当之无愧的“网红” 餐饮店了!
这家店的品质究竟如何呢?
堂食外卖火爆,店内卫生堪忧
上午10点多钟,店内就有不少顾客了,源源不断的外卖订单更是让经营者忙得不亦乐乎。“外卖很多,一个中午就要卖三四百份。”服务员说。
店面一共两层,座位不少,但服务员明显不够,导致一些座位上的碗筷长时间无人收拾。
通过手机自助下单,记者点了这家店的三道招牌菜:朝鲜冷面、荞麦冷面和单人的韩式部队火锅,一共花费了七十元。
总体来说,口味不错,但是实物与宣传图片有不少差距,以部队火锅为例,里面的菜肴明显没有图片上丰富。
脏衣服挂餐桌,服务员餐厅里脱衣换鞋
店内环境也较差。
取餐台上有不少污渍杂物,泡菜随意摆放在地上,面条洒得到处都是。
而在二楼餐厅,满地都是拖鞋,服务员穿过的脏衣服直接挂在了餐桌椅上。
上午十一点刚过,几名刚上班的服务员来到二楼,在餐厅里换起了衣服,而此时旁边还坐着几名女性顾客。
等到记者吃完,出人意料的是,这家店居然不提供任何发票收据 。
后厨满地污水,灶台脏乱不忍睹
从中午开始,餐厅的顾客越来越多,直到下午两点,依然有很多人就餐。这家生意火爆的冷面店食材真的干净卫生吗,记者联系上了市场监管部门。
执法人员走进了这家店的后场,看到的景象触目惊心。