多功能锅,相较于普通电锅具有涮、煮、煎、炒、炖、焖、焗等“更多功能”。正因为网红多功能锅的产品功能可满足多种场景使用,方便快捷,近些年来,其愈发受到广大消费者的欢迎。
然而,网红多功能锅价格分布区间较大,网络平台上还有部分市场测评影响消费者的购买决策。此外,市面上产品质量良莠不齐,电气安全不合规产品可能存在引发漏电或者火灾等安全隐患的风险;低价的食品接触材料若存在超标的迁移物,可能被人体摄入从而影响身体健康。
为帮助消费者科学合理选购品质商品,2022年12月,杭州市消保委委托通标标准技术服务有限公司开展了“网红多功能锅”比较试验。本次比较试验通过天猫、京东商城、抖音、拼多多等主流电商平台随机购买了17款网红多功能锅样品,涵盖了美的、长虹、荣事达、九阳、苏泊尔、小熊、美菱等市场畅销品牌。
本次采买样品的单价从24.4元至129元不等,样品价格区间分布见图1。
图1 实际购样单价分布区间
检测项目及测试依据
试验结果
经测评,本次比较试验的17款网红多功能锅产品中,有12款产品符合上述评价指标要求,符合率为70.59%,融易新媒体,有5款产品电气安全性能不符合强制性国家标准要求,不符合率为29.41%,而不符合样品主要集中在机械强度、接地措施、对触及带电部件的防护等。17款产品进行食品接触材料总迁移量测试,在4%乙酸模拟液情况下,整体表现良好。
1、电气安全性能
5款电气安全性能不符合产品的价格集中在20-70元不等。其中4款产品机械强度不符合国家标准要求,防护性外壳、防护罩和类似部件,未有足够的机械强度。这可能导致在运输或使用过程中,产品的防护性外壳、防护罩和类似部件损坏破裂,消费者可能通过产品损坏破裂处触碰到带电体,有一定的安全隐患。
1款产品接地措施不符合国家标准要求。符合国家标准的安全、可靠的接地措施可以避免绝缘失效时可能带来的安全隐患。
1款产品对触及带电部件的防护不符合国家标准要求。产品在使用过程中,消费者可能触碰到带电部件,有一定的安全隐患。
1款产品标志和说明不符合国家标准要求。标志和说明会影响消费者对产品真实情况的了解,厂家与品牌商应重视产品标志和说明的正确引导性和持久使用性。
图3 标志牌易揭下,不能持久耐用
2、食品接触材料总迁移量
食品接触材料若存在超标的迁移物,可能被人体摄入从而影响身体健康。本次测评的17款产品均满足GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》4.3.1中针对总迁移量≤10 mg/dm2的要求。这说明食品安全问题得到了生产商、制造商、品牌商和消费者的一致重视。
消费提示
1.网红多功能锅属于CCC目录范围内的产品,消费者在选购时,首先要检查产品或详情页面有没有CCC标志,有CCC标志的产品质量才会有所保证。
2.目前市场上多功能锅使用的材料千差万别,其优劣差异较大。消费者在选购时,应注意判断材质优劣,注意产品结合处,无毛刺、锐边,且无可触及或可视导线,选择材料优质、加工精细的产品。
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