会血脂升高吗?
许多人担心吃鸡蛋会获取胆固醇,从而影响血脂变化,主要原因是鸡蛋中的蛋黄含有一定量的胆固醇,坏的胆固醇长时间大量摄入,会加速高血脂到来,血液变得粘稠,身体正常循环无法保持,可能会让某些部位供血不足,进而引发疾病。
但是,一个鸡蛋所含有的胆固醇量并不多,加上本身鸡蛋也含有卵磷脂,可以辅助调节血脂,因此不用担心吃一个水煮鸡蛋就影响血脂变化。只要不是过量吃鸡蛋或者经常摄入其他富含脂肪,胆固醇的食物,不用担心血脂超标威胁健康。
正确吃鸡蛋要注意什么?
吃鸡蛋是一门学问,需要掌握方法,才能提供营养物质的同时避免健康受到威胁,其中鸡蛋煮熟再吃很关键。
有的人觉得生吃鸡蛋更营养,融易新媒体,避免高温破坏鸡蛋中的营养成分,却不知道没有煮熟的鸡蛋可能含有部分细菌,微生物,肠胃功能薄弱的人吃了生鸡蛋会有不良反应,因此需要煮熟再吃。
另外,鸡蛋虽然营养价值高,但也不代表吃越多越好。有的人过量吃鸡蛋,可能会增加消化压力,甚至摄入过多的胆固醇,从而带来负面影响,每天吃鸡蛋的量控制在两个以内。根据以上内容可以得知,每天吃一个水煮鸡蛋好处颇多,因为鸡蛋含有的营养物质丰富,身体可以正常吸收且适应,许多好的变化看得见。
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