山西省市场监管局：2022年第40食品安全监督抽检信息通告

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、饮料和食用油、油脂及其制品25大类食品738批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品725批次、不合格样品13批次。不合格样品具体情况如下：

一、左权县好又多超市有限公司销售的、标称左权县薯天下食品加工厂生产的土豆粉（湿粉条），其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

二、隰县康源天然水有限公司生产的康源天然纯净水，其中电导率不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

三、岚县亿鑫昌商贸有限公司销售的、标称来孝义市寓祥酿造厂生产的山西陈醋（食醋），其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

四、原平市果端早点小吃销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

五、隰县永顺食品醋业有限公司生产的老陈醋（酿造食醋），其中不挥发酸(以乳酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

六、山西和谐百货有限公司销售的、标称山西家家利物流配送有限公司生产的黄豆腐竹、黑豆腐竹（分装），其中蛋白质均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

七、平定县集敏蔬菜经营部销售的甜椒，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。

八、沁源县沁河镇伦宽鲜肉店销售的鸡块，其中五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

九、太原市万柏林区大凯食品经销部销售的韭菜（韭菜），融易新媒体，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

十、沁源县华都购物广场有限公司融汇商厦店销售的韭菜，其中乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

十一、平陆县圣人涧镇鑫乐福商店销售的香蕉，其中吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

十二、沁县秀全肉食店销售的羊肉，其中氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。

针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省市场监管局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

特此通告。

山西省市场监督管理局

2022年12月23日

附件1：

不合格检验项目小知识.doc

附件2：

食品监督抽检合格产品信息.xls

附件3：食品监督抽检不合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   产品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构  
1   左权县薯天下食品加工厂   山西省晋中市左权县万寿街农贸市场小院   左权县好又多超市有限公司   山西省晋中市左权县宏远街宏远广场负一层   土豆粉（湿粉条）   计量称重   薯前薯后   2022/9/15   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.0440g/kg||不得使用   安徽科博产品检测研究院有限公司  
2   隰县康源天然水有限公司   山西省临汾市隰县留城村   隰县康源天然水有限公司   临汾市隰县城南乡留城村   康源天然纯净水   18.9L/桶   /   2022/9/19   电导率||28μS/cm||≤10μS/cm   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
3   孝义市寓祥酿造厂   山西省孝义市郑家营村   岚县亿鑫昌商贸有限公司   岚县东村镇秀容御苑2号楼楼底第2-11间   山西陈醋（食醋）   5L/壶   寓祥及图形   2022/6/1   总酸(以乙酸计)||3.4g/100mL||≥3.50g/100mL   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
4   /   /   原平市果端早点小吃   原平市永康北路迎宾小区门面房18号   油条   散装称重   /   加工日期：2022/9/23   铝的残留量(干样品,以Al计)||270mg/kg||≤100mg/kg   安徽科博产品检测研究院有限公司  
5   隰县永顺食品醋业有限公司   山西省临汾市隰县下李乡下李村   隰县永顺食品醋业有限公司   隰县下李乡下李村   老陈醋（酿造食醋）   800毫升/壶   下李及图形   2022/9/1   不挥发酸(以乳酸计)||0.07g/100mL||≥0.50g/100mL   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
6   山西家家利物流配送有限公司   山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区8号路   山西和谐百货有限公司   山西省晋中市介休市新建西路324号   黄豆腐竹   280g/袋   惠亿家   2022/8/2   蛋白质||40.5g/100g||≥45g/100g   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
7   山西家家利物流配送有限公司   山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区8号路   山西和谐百货有限公司   山西省晋中市介休市新建西路324号   黑豆腐竹（分装）   200g/袋   惠亿家   2022/3/8   蛋白质||43.4g/100g||≥45g/100g   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
8   /   /   平定县集敏蔬菜经营部   山西省阳泉市平定县农产品批发市场服务楼内底商3号   甜椒   /   /   购进日期：2022/9/18   噻虫胺||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg   青岛中一监测有限公司  
9   /   /   沁源县沁河镇伦宽鲜肉店   山西省长治市沁源县沁河镇胜利路（华都超市东南角）   鸡块   /   /   购进日期：2022/8/22   五氯酚酸钠(以五氯酚计)||8.1μg/kg||不得检出   山东省新世纪检测认证中心有限公司  
10   /   /   太原市万柏林区大凯食品经销部   太原市万柏林区新九州市场1号棚16号1   韭菜（韭菜）   /   /   购进日期：2022/9/23   腐霉利||3.5mg/kg||≤0.2mg/kg   山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）  
11   /   /   沁源县华都购物广场有限公司融汇商厦店   山西省长治市沁源县沁河镇胜利路东郭家巷南（融汇商厦负一楼）商铺   韭菜   /   /   购进日期：2022/10/5   乙酰甲胺磷||0.23mg/kg||≤0.02mg/kg   山东省新世纪检测认证中心有限公司  
12   /   /   平陆县圣人涧镇鑫乐福商店   平陆县太阳路北舒阳佳苑对面   香蕉   /   /   购进日期：2022/9/27   吡虫啉||0.17mg/kg||≤0.05mg/kg   河南华测检测技术有限公司  
13   /   /   沁县秀全肉食店   沁县定昌镇广北道4号   羊肉   /   /   购进日期：2022/10/13   氯霉素||12.8μg/kg||不得检出   山东省新世纪检测认证中心有限公司