每日资讯新闻：上线“开饭了” 海底捞再次瞄准半成品市场

（北京商报）（记者 王晓然 郭缤璐）疫情期间，半成品制品再次备受关注，其中海底捞也再次入局。3月1日，北京商报记者发现，海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”，目前暂限北京地区购买。海底捞方面表示，后续随着供应链各环节的复工复产，其他城市也将陆续上线。

目前“开饭了”系列产品已在海底捞APP、海底捞官方京东自营旗舰店、海底捞微商城、海底捞外送、海底捞官方天猫旗舰店上线。北京商报记者从海底捞微商城看到，目前上线了宫保虾球、鱼香肉丝、麻婆豆腐单人餐或多人餐等近20种系列半成品制品，价格在36-125元之间，其中在此平台上销量最高的是美味川香二人餐。根据平台介绍，该类产品主料配料已经搭配好，消费者只需直接进行加工即可，同时每个商品页面上还留有烹饪做法。