广州市市场监督管理局：30批次食品实物质量不合格

（记者 徐远官） 近日，广州市市场监督管理局发布2021年第6期食品安全监督抽检信息。近期，该局对广州市内生产经营的9大类食品(肉制品，乳制品，饮料，速冻食品，糕点，豆制品，蜂产品，食品添加剂，食用农产品)进行监督抽检，共1365批次。其中，抽检实物合格样品1335批次，实物质量不合格样品30批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

食品抽检合格信息表.xlsx

                                                                  食品抽样检验不合格产品信息  
序号   食品名称   商标   规格型号   生产日期/批号   被抽样单位名称   被抽样单位地址   标称生产单位或供货单位名称   标称生产单位或供货单位地址   第三方企业名称   第三方企业地址   第三方企业性质   不合格项目   标准值   检验结果   检验机构   食品分类  
1   乌鸡   /   散装称重   /   广州市增城福和郭集映光鸡档   广州市增城福和市场内   /   /   /   /   /   尼卡巴嗪   ≤200μg/kg   544μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
2   灵麦麦雪花蛋糕（椰奶味）   灵麦麦+图案   100g/袋   2020/6/19   广州市白云区太和人人好商店   广州市白云区太和镇兴和农贸综合市场第A4栋A4129档   东莞市久丰食品有限公司   东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区   /   /   /   菌落总数   n=5
c=2
m=10000
M=100000
CFU/g   ①9100000
②11000000
③3200000
④7000000
⑤6000000
CFU/g   广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）   糕点  
3   土鸡   /   散装称重   /   广州市增城福和郭集映光鸡档   广州市增城福和市场内   /   /   /   /   /   尼卡巴嗪   ≤200μg/kg   268μg/kg   广州检验检测认证集团有限公司   食用农产品  
4   金线鱼   /   /   /   广州市黄埔区雪儿冰鲜档   广州市黄埔区黄埔东路1319号双沙综合市场首层第9号档   /   /   /   /   /   五氯酚酸钠(以五氯酚计)   不得检出   10μg/kg   广东省食品检验所   食用农产品  
5   百花蜂蜜   /   500g/瓶   2020/3/6   广州滋蜜堂蜂蜜有限公司   广州市增城区荔城街三联村蕉冚   广州滋蜜堂蜂蜜有限公司   广州市增城区增城大道316号   /   /   /   嗜渗酵母计数   ≤ 200 CFU/g   700 CFU/g   广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   蜂产品  
6   带鱼   /   /   /   广州市黄埔区雪儿冰鲜档   广州市黄埔区黄埔东路1319号双沙综合市场首层第9号档   /   /   /   /   /   五氯酚酸钠(以五氯酚计)   不得检出   22μg/kg   广东省食品检验所   食用农产品  
7   花螺   /   /   /   广州市黄埔区黄记鱼档   广州市黄埔区萝岗街荔红路60号   /   /   /   /   /   呋喃唑酮代谢物   不得检出   25μg/kg   广东省食品检验所   食用农产品  
8   大鱼肉   /   散装称重   /   覃秀峰   广州市荔湾区光复北路金花直街34号首层金花菜篮子市场B36号档   /   /   /   /   /   地西泮   不得检出   0.82mg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
9   多宝鱼   /   散装称重   /   广州市何兆华水产品有限公司   广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)74、90号档铺   /   /   /   /   /   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）   皮+肉≤100 μg/kg   122μg/kg   广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   食用农产品  
10   营养高钙蛋白粉   红远蓝图   1千克/听   2020/7/2   百婴汇(广州)商贸有限公司   广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺   江西齐慧乐实业有限公司(受委托方)   江西省樟树市洋湖工业园区(受委托方地址)   江西红远健康产业有限公司(委托方)   江西省宜春市樟树市洋湖乡105国道东侧3层(委托方地址)   委托   蛋白质   ≥16g/100g(产品标示值：20.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   10.6g/100g   广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)   饮料  
脂肪   ≤0.5g/100g(产品标示值：0g/100g；“0”界限值为≤0.5g/100g)   8.8g/100g  
钠   ≤5mg/100g(产品标示值：0mg/100g；“0”界限值为≤5mg/100g)   137mg/100g  
11   边鱼   /   散装称重   /   广州市洋淼渔水产贸易有限公司   广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)78、86档   /   /   /   /   /   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）   皮+肉≤100 μg/kg   304.6 μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
12   九节虾   /   散装称重   /   广州市集忠发水产品有限公司   广州市荔湾区丛桂路21号一期一段A区大楼首层A区(1)112号档   /   /   /   /   /   呋喃妥因代谢物   不得检出   3.44μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
13   鲈鱼   /   散装称重   /   安勇   广州市荔湾区丛桂路21号西街3档之一   /   /   /   /   /   氧氟沙星   不得检出   4.66μg/kg   广州海关技术中心   食用农产品  
14   土鸡蛋   /   /   /   广州市白云区嘉禾张云粮油店   广州市白云区嘉禾街新石路1198号广州市白云区新石路农贸综合市场B09档   /   /   /   /   /   甲硝唑   不得检出   4.24 μg/kg   广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）   食用农产品  
15   乡下初生蛋   /   /   /   陈祖莲   广州市海珠区万松园路16号B幢二层第2022档   /   /   /   /   /   磺胺类(总量)   不得检出   102 μg/kg   广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）   食用农产品  
16   菠菜   /   /   /   广州市白云区松洲亮波蔬菜批发部   广州市白云区石井槎龙广清公路边江南果菜批发市场鲜菜三区333档   /   /   /   /   /   毒死蜱   ≤0.1mg/kg   0.39 mg/kg   广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）   食用农产品  
17   洋槐蜜   图形商标   500克/瓶   2020/7/8   广东詹氏蜜蜂世家蜂业发展有限公司   广州市白云区白云山风景区明珠楼云山北路18号蜜蜂世界   广东詹氏蜜蜂世家蜂业发展有限公司   广州市白云区白云山风景区明珠楼云山北路18号蜜蜂世界   /   /   /   甲硝唑   不得检出   65.6μg/kg   广州质量监督检测研究院   蜂产品  
18   芹菜   /   散装称重   /   广州市花都区梯面苏月女菜档   广州市花都区梯面镇梯面市场   /   /   /   /   /   毒死蜱   ≤0.05mg/kg   0.46mg/kg   广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)   食用农产品  
19   益生菌蛋白粉   红远蓝图   1千克/听   2020/7/2   百婴汇(广州)商贸有限公司   广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺   江西齐慧乐实业有限公司(受委托方)   江西省樟树市洋湖工业园区(受委托方地址)   江西红远健康产业有限公司(委托方)   江西省宜春市樟树市洋湖乡105国道东侧3层(委托方地址)   委托   蛋白质   ≥14.4g/100g(产品标示值：18.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   10.8g/100g   广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)   饮料  
脂肪   ≤0.5g/100g(产品标示值：0g/100g；“0”界限值为≤0.5g/100g)   7.8g/100g  
钠   ≤5mg/100g(产品标示值：0mg/100g；“0”界限值为≤5mg/100g)   137mg/100g  
20   小白菜(普通白菜)   /   散装称重   /   宏发市场张美珍   广州市花都区赤坭镇宏发市场一楼蔬菜行   /   /   /   /   /   氟虫腈   ≤0.02mg/kg   0.0687mg/kg   广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)   食用农产品  
21   上海青   /   /   /   广州人人乐超市有限公司   广州市黄埔区宏明路263号荔联街东区商业城二楼整层及三楼一半   /   /   /   /   /   毒死蜱   ≤0.1 mg/kg   0.86mg/kg   广东省食品检验所   食用农产品  
22   香麦菜（油麦菜）   /   散装称重   /   华润万家生活超市（广州）有限公司从化店   广州市从化江埔街从化大道南欣荣宏商业街108号之一12-23   /   /   /   /   /   氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯    ≤2mg/kg   2.92mg/kg   广州海关技术中心   食用农产品  
23   焗式沙拉蛋糕（肉松味）   灵麦麦+图案   100g/袋   2020/6/19   广州市白云区太和人人好商店   广州市白云区太和镇兴和农贸综合市场第A4栋A4129档   东莞市久丰食品有限公司   东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区   /   /   /   菌落总数   n=5
c=2
m=10000
M=100000
CFU/g   ①510000
②11000
③630000
④1600000
⑤1300000
CFU/g   广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）   糕点  
24   绿豆芽   /   散装称重   /   广州市天河区大观阿洋菜档   广州市天河区珠村东横一路2号首层珠村综合市场菜档78档   /   /   /   /   /   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)   不得检出   125 μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
25   菠菜   /   散装称重   /   广州市天河区珠吉王冬蔬菜档   广州市天河区吉山新路街自编91号吉山东市场E区12、 15档   /   /   /   /   /   毒死蜱   ≤0.1mg/kg   1.02mg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
26   黄豆芽   /   散装称重   /   广州市天河区前进宋健贤蔬菜档   广州市天河区珠村力子园天河珠盈农贸综合市场D1、D2档   /   /   /   /   /   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)   不得检出   402 μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
27   荔枝蜜   图形商标   500克/瓶   2020/7/8   广东詹氏蜜蜂世家蜂业发展有限公司   广州市白云区白云山风景区明珠楼云山北路18号蜜蜂世界   广东詹氏蜜蜂世家蜂业发展有限公司   广州市白云区白云山风景区明珠楼云山北路18号蜜蜂世界   /   /   /   甲硝唑   不得检出   13.1μg/kg   广州质量监督检测研究院   蜂产品  
28   绿豆芽   /   散装称重   /   广州市天河区前进宋健贤蔬菜档   广州市天河区珠村力子园天河珠盈农贸综合市场D1、D2档   /   /   /   /   /   4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)   不得检出   170 μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品  
29   儿童加钙蛋白粉   红远蓝图   1000g/听   2019/10/2   百婴汇(广州)商贸有限公司   广州市白云区京溪横路达成广场首层F04号铺   江西齐慧乐实业有限公司(受委托方)   江西省樟树市洋湖工业园区(受委托方地址)   江西红远健康产业有限公司(委托方)   江西省宜春市樟树市洋湖乡105国道东侧3层(委托方地址)   委托   蛋白质   ≥16g/100g(产品标示值：20.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   10.4g/100g   广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)   饮料  
脂肪   ≤0.5g/100g(产品标示值：0.0g/100g；“0”界限值为≤0.5g/100g)   7.8g/100g  
钠   ≤5mg/100g(产品标示值：0mg/100g；“0”界限值为≤5mg/100g)   146mg/100g  
钙   ≥224mg/100g(产品标示值：280mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   157mg/100g  
铁   ≥8mg/100g(产品标示值：10.0mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   1.41mg/100g  
锌   ≥4.8mg/100g(产品标示值：6.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值)   0.695mg/100g  
30   猪肉   /   散装称重   /   东莞市尚佳膳食管理服务有限公司广州分公司   广州市增城区新誉南路88号骏盈置业大厦114号   /   /   /   /   /   氯霉素   不得检出   2.17μg/kg   广州市食品检验所   食用农产品