最新事件曝光:腾讯、阿里入局中老年用户 “催熟”生鲜电商(3)

　　而华兴资本近日调研了1000名消费者后发布数据报告称，生鲜电商渗透了大约一半的中老年消费者，在高线城市的消费者教育基本完成，正在向低线城市渗透。

　　一线市场年轻用户线上买菜的市场教育已基本完成，正在向中老年迁移，甚至将会发生结构性变化。　　抓住这个时间窗口，对生鲜电商进一步扩大用户渗透率、获得长足发展尤其关键。　　事实上，中老年也正在疫情所迫之下，逐渐看到生鲜电商的诸如商品规格标准化、品控严格、送货上门更加方便快捷等优势。

疫情结束后，生鲜电商如何留住中老年？　　有人把疫情期间增长的用户称为“疫情流量”，当疫情缓解，疫情流量必然逐步回落。需要抓住机遇将短期利好化成长期优势、尽可能留住流量；　　当疫情结束，如何留住这部分特殊时期的流量，尤其是其中多年沉淀在线下的中老年？

　　首先，品质和性价比　　疫情无形中省去了消费者教育环节，并且因环境特殊，在特定时期内，中老年用户在价格敏感、速度要求、服务需求等方面的期待值都会被压低。　　而疫情结束，中老年在这些方面的阈值将会全面提升。部分“被迫”加入云买菜的中老年，对生鲜电商还处在怀疑、试探、审视阶段，一旦环境改变，她们很难再被轻易获得。　　“疫情最紧张那段时间，我在女儿指导下，下了十来个生鲜app。但现在，我已基本删除了它们，只留一个应急。”我认识的58岁的姜阿姨说，随着疫情好转，她选择每天和老伴去超市直接选购菜品。　　删除的主要原因是“价格太贵”——她在某生鲜平台抢了168元的菜品，家里三口人只吃了一顿。这其中，3个小土豆8元，不到一斤的芋儿15元，一截山药15.6元，一个西红柿9.5元，不到一斤猪肉79.6元。

　　但因疫情接触十荟团的武汉王阿姨则成为了留存用户。王阿姨所在小区，有一位本身开生鲜副食小超市的店主，她是十荟团的团长，每天积极在群里推荐，当天下单次日到达。　　现在疫情缓解了很多，但王阿姨依然不愿意出小区去超市，她从团长分享的链接点开十荟团小程序，浏览商品链接，分别购买了生抽、省份、青椒、海鲜菇等日常所需，只花费不到30元。

　　第二，盘活社群，增强粘度　　疫情期间，王阿姨被拉入点筹网的“爱心菜”微信群，免费领取了一次爱心菜。由于群里经常有特别实惠的生鲜购买链接，王阿姨在领取爱心菜后，一直没有退群。　　现在疫情虽然缓解，但小区附近的生鲜小店售卖的水果普遍单价较高。比如沃柑，小区里的团购普遍单价在8-12元。　　而点筹网在群里分享的限时秒杀沃柑，专供给区域用户，5斤才19.9元，限量1000份。　　下午4点是秒杀时间，王阿姨赶紧打开链接，输入地址电话，用时两分钟，成功抢到了秒杀款。　　这种“秒杀”方式，不仅盘活社群，还能低成本获取像王阿姨这样价格敏感型的中老年用户，并有效留存，成为“粉丝”。　　一旦内心认可，中老年用户会立即成为忠诚度高、使用高频的用户。

　　第三，提高服务水平，生活场景全覆盖　　在我之前对中老年行业从业者的历次采访中，他们不止一次表示，做中老年的生意，首先要有温度。　　相对于年轻人来说，中老年用户对于线上操作往往没有那么熟悉，所以无论是电商平台客服还是线下售货员都需要用心服务、耐心解决中老年消费者提出的问题。　　比如，“生鲜传奇”通过自有APP加强顾客与门店的连接，“一键呼叫店长”功能解决中老年客群不善使用智能手机的痛点。　　针对存在质量问题或买贵的产品，上线“共享退差”及“一键退货”功能，一键即可退货或退差价，增加与顾客的信任感。　　而应对中老年用户在家做饭的需求，苏宁家乐福方面针对线上平台推出早市、晚市的分时段大促，还会根据营销节点开展线上促销活动。　　另外，社区店同样也可以积极开展线上线下的营销活动，进一步招揽社区的潜在顾客，通过消费场景的延伸，吸引中老年顾客消费。　　而针对中老年丰富的文娱需求，社区生鲜可以和社区文娱企业进行合作，在社区中进行进行品牌推广、商品促销等活动。

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