【摄氏零度】小家电行业冷思考(上)：怎样打造下一个“爆款”?(2)

　　“当市场需求逐步饱和，同时下游消费者消费信心不足的背景下，价格战已经无法成为刺激消费的有效手段，因此小家电头部企业转向采用高端路线或者差异化竞争路线。”方孙维表示，参照我国智能手机、其他家电如冰箱、洗衣机等行业的发展经验，头部企业采取高端化品牌策略是当前市场竞争的有效手段之一。

　　GfK中国分析师哈晓磊认为，未来产品结构升级是小家电乃至整体家电的刚性趋势之一。九阳股份在今年的半年报中明确提出重点布局中高端产品线。另外，在中国家电网近期与小家电企业交流时，不少相关负责人也表示，高端化、智能化是未来的方向发展。

　　今年是“大模型元年”，不少家电企业已经在产品端接入了智能模型，同时，智能化的快速发展也倒逼企业对产品有更高的要求。“带上WiFi就是智能化的风口已经过去了。”美的生活电器相关负责人坦言，“当前的智能化应该更体现在产品的功能端，比如它能结合用户的健康需求对食物烹饪做出智能判断。”

　　“数字化、智能化能够让供应链跑得更快，其目的也不单是从人和产品的角度而言，而是在社交关联网络中会有更长足的发展，未来的橙色云也将打造舞台模式，而非单纯产品的模式。”橙色云董事长李世奇表示。

　　此外，功能集成是当前小家电产品的另一个明显趋势。在新宝电器旗下的摩飞品牌打开了多功能锅的销量后，集成化进一步升级。今年在厨房小家电中增长最快的电蒸锅品类基本囊括了蒸、煮、煎、涮等多重功能，同时空气炸、微波、蒸、电烤等功能也有集成的趋势。

　　“当前用户厨房面积比较小，集成确实是很好的方案，但是市场上很多的集成并不奏效，有的产品集成了很多消费者可能并不需要的功能。要做到刚好解决用户的需求，最好是做高频加低频的组合，也就是集成刚需和场景化需求，并且还要控制好价格，如果一个产品集成了很多功能，且价格偏贵，可能受众范围就比较的窄了。”美的生活电器相关负责人表示。

　　实际上，行业风口虽然存在不一定性，但从每年头部及腰尾部品牌分别发布的前沿创新成果中，却可以窥见下一阶段的市场动向。作为全球三大国际家电及消费电子展览之一，AWE将于2024年3月14日-17日在上海新国际博览中心开展，其中专门设有小家电展馆。届时，将展出包含厨房、清洁、个护等几大小家电品类，以及苏泊尔、九阳、飞利浦、爱仕达、小熊电器、东菱、摩飞、Blaupuntk、大宇等三十余家小家电企业的众多首发新品。尽显企业战略动向，也有助于行业在交流中寻找具有发展潜力的趋势品类。

　　掘金海外市场

　　另一方面，随着国内市场陷入红海，进一步探索海外市场也成为小家电企业的战略规划。当前，在国家相关政策的支持下，“一带一路”倡议惠及更多国家，跨境交易越来越便捷，小家电的出海之路也更加开阔平坦。

　　据相关负责人介绍，苏泊尔近年来整体外销业务营收占比保持在25-30%;小熊电器、比依股份的海外营收占比分别为10%、90%左右;新宝股份、北鼎股份今年前三季度外销业务分别占比75.75%、28.95%。此外，公开信息显示，今年上半年，九阳股份、科沃斯的境外营收占比分别为21.3%、34.3%。

　　其中，美的小家电、小熊电器相关负责人告诉中国家电网，未来将加大海外市场自主品牌的投入;新宝股份、科沃斯方面表示未来会积极开拓国内外市场、加大投入;九阳方面则将进一步丰富外销品类，输出新技术和差异化产品;而苏泊尔相关负责人表示，未来公司外销业务将仍然会以代工为主，希望借助主要外销客户的销售增长来带动本公司的销售增长。

　　据Madhouse对全球小家电市场的分析，当前以北美地区为代表的成熟市场发展早且好，对产品要求精益求精;以英德法等欧洲地区为代表的成长市场保持持续增速，对于新品类有较大兴趣，仍有不错增量空间;以东南亚等亚洲地区为代表的机会市场目前小家电渗透率较低，过去5年规模增速接近10%，发展潜力巨大。“未来我国高端小家电将主要销往欧洲地区，中低端小家电可以打入东南亚和非洲市场。”方孙维表示。