揭秘便利店隐形冠军：开店2.8万家，探索即时零售新曲线

　　今年上半年，零售业整体低迷，便利店是为数不多频传好消息的业态。

　　一是，收购天虹旗下微喔便利店之后的罗森，宣布门店数突破5000家；二是，本土便利店品牌美宜佳门店数突破28000家；三是，不少便利店规模化引入到家、自提等线上线下一体化模式，实现业绩增长。

　　三条新闻、两个数字放在一起分析，便能感受到其中透露出的信号：便利店业态未来可能会在调整中保持扩张和增长。

　　其中，最值得关注的，便是从东莞悄然崛起的便利店品牌——美宜佳。

　　无论从覆盖城市、门店数量，还是其数字化变革所带来的业绩增长，都令行业侧目。

　　从中国连锁经营协会发布的数据看，截至2021年底，美宜佳门店数达到26168家，位列中国第二，融易新媒体，仅次于中石化旗下易捷的28249家，比第三名中石油昆仑好客便利店多出6000家，而这个榜单的第四名，门店总数还未超过7000家。

　　如今，美宜佳门店数量又有突破——官方消息称，截至6月18日，美宜佳全国有效门店数量已突破28000，其门店也已遍布了全国20个省市200多座城市，实现了真正意义上的全国覆盖。

　　更为关键的是，美宜佳的扩张速度，从10000家门店到28000家门店，也仅用了不到5年的时间。

　　从一家区域便利店品牌一跃成为全国性品牌，美宜佳被业内称为“便利店隐形冠军”。更让同业惊叹的，是发展期间，美宜佳所展现出的抗风险能力和跨区域复制能力。

　　能从竞争激烈的竞争中脱颖而出，成为“隐形冠军”，美宜佳越不过三个关键词：社区便民基因、不断做深供应链以及步履不停的数字化。

　　今年25岁的美宜佳，也在最近讲出了新故事：实施好物战略，打造线上线下一体化平台。潜台词是，用精选商品，乘即时零售东风，在不确定市场下画出一条新的增长曲线。

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　　社区便民基因

　　1000、10000、20000，这三个门店总数是美宜佳的三座里程碑。

　　从1997年至2007年，开到1000家门店，美宜佳整整花了10年时间；2007年至2017年，从1000家到10000家，美宜佳的开店速度提升了9倍；而往后的3年时间，美宜佳门店数突破了20000家。

　　这个数字意味着，每天都有9家便利店挂上美宜佳的红色招牌。

　　这样疯狂扩张的速度，无论在资本，还是竞争对手看来，美宜佳都有足够的“野性”，也是在“野生”的状态中成长。

　　在店铺选址上，美宜佳大多是在租金相对低廉的居民社区、工业区或是城乡结合部等地，为满足社区便民定位，美宜佳还增加了充值缴费、代收代寄、便民支付等一系列附加服务。

　　正是这些特点，让美宜佳有了便民亲民的标签。

　　1997年，东莞市糖酒集团创立美宜佳时，还是国营企业。

　　当时的广东零售市场，是争夺的高地，近万平米的沃尔玛和家乐福相继落户，而7-Eleven更是早于它们5年前布局。

　　成立三年后，美宜佳进行了股改，并且采用特许加盟模式，让门店飞速扩张。

　　彼时，国内市场缺乏对加盟商统一的培训、管理标准。美宜佳便开始对每一位加盟商和店员进行培训，即便当时还没有大数据的支撑，甚至加盟店的店铺选址、商品结构和周边目标客群都需要经营者不断试错。

　　事事都有两面性，正是这份“野性”，造就了美宜佳的速度，让它在东莞地区站稳脚跟。

　　2003年，美宜佳走出东莞，进入珠三角，开始区域扩张。随后，其又向福建、湖南、湖北和江西等几个省份进军，到了2017年，美宜佳的脚步迈向河南、安徽等地区。

　　纵观美宜佳的扩张战略，是一条清晰的脉络。先扎根于东莞本土，再布局珠三角地区，然后扩展至广东全省，最后再扩展全国。

　　美宜佳作为民营便利店短时间内扩展到多个城市，渗透进其他便利店品牌的地盘，无论在当下还是过去都不是一件容易的事情。

　　因为零售行业极具地域性，即便是北京好邻居、南京苏果、武汉today便利店这些在本土拥有影响力的品牌，也鲜见走出当地。主要原因是无法实现跨地域的统一采购、配送和管理，同时，如果走出本土还要面临其他品牌的环伺竞争。

　　《中国便利店发展报告》显示，真正能做到全国铺设门店的便利店，也只有中石化的易捷、美宜佳、中石油昆仑好客而已。

　　其实，美宜佳诞生的时期，并非是国内便利店发展的成熟期，反而是老牌便利店企业崛起的高峰期。山西唐久、河北365、江苏华润苏果等相继在那几年成立。当时，大型零售企业的产业资本，开始在便利店行业驻足，借助中国房地产改革的红利，布局社区生活配套产业。