近日,网红雪糕品牌钟薛高再次引发关注,其产品销售价格已跌至低位,临期产品甚至低至2.5元一支,相比最高时超过60元一支的价格,跌幅惊人。这一现象引发消费者对钟薛高利润空间的质疑,认为自己遭欺骗了。
钟薛高的高利润真的合理吗?
钟薛高曾以高端定位和独特口味闻名,其产品价格一度高达60元一支,远超同类产品。然而,随着价格的大幅下跌,消费者开始质疑其高利润空间是否合理。
四川省绿色食品协会、成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维认为,企业追求更高的利润是商业化存在的本质,但也应给出合理的定价,不能过度赚取超过产品应该具备的价值。钟薛高的做法无疑违背了这一原则,其高昂的定价更像是在消费者身上"薅羊毛",而非提供与价格相匹配的价值。
从多起负面事件看钟薛高的品牌信任危机
除了价格问题,钟薛高还面临着品牌信任危机。据中国执行信息公开网消息,钟薛高新增一则遭执行人信息,执行标的818106元,执行法院为上海市嘉定区人民法院。此前,钟薛高还遭曝出股权冻结,涉及冻结股权数额合计约3500万元。
此外,钟薛高在品质上也多次翻车,甚至涉及虚假宣传,融易新媒体消息,如宣称使用特级红提和日本薮北茶等高级原料,实际并非如此。2021年,中国消费者协会发布消费维权舆情分析报告,其中指出网红"钟薛高"突被围观拷问,监测期内共收集与钟薛高相关负面信息38439条。种种负面事件无疑对钟薛高的品牌形象造成了巨大冲击,消费者对其信任度也大幅下降。
钟薛高的教训值得其他企业谨防
钟薛高的被遇给其他企业敲响了警钟。过度追求利润、忽视产品价值和消费者利益,最终只会伤害品牌形象,失去消费者的信任和支持。
任伟维指出,企业想做一个百年品牌或优秀品牌,一定要奉行长期主义,不要过度赚取超过产品应该具备价值的部分。只有提高经营收益和利润,才能加大投入到创新研发,围绕不断变化的消费需求为消费者提供更多的价值,从而形成良性循环。钟薛高的教训值得其他企业引以为戒,在追求利润的同时,更要注重产品价值和消费者利益,这样才能赢得市场的长久认可。
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