资本的拼刺刀游戏，社区团购对商超的冲击远大于菜贩子！(2)

巨头这条厮杀之路呈现一个倒金字塔模式，严格来说，应该是沙漏式的淘汰游戏，谁钱多撑到最后一刻，几家“大鱼”合并垄断，就有机会打通最后一百米，形成从原产地——一级经销商——平台——消费者的流通模式，再构造完善的社区生活服务的入口，比如相亲、保姆、广告、家电维修等线下生活方式，形成社区生态，谁就赢了。

第二步这些平台会逐步提高成本，前期补贴烧钱吐出去的后续会靠垄断经济，打压渠道和基层供应链，压缩成本，慢慢从经销商或商家，消费者身上吃回来。

前段时间婷克丽早上在高德上打了辆曹操专车，司机就吐槽说：“同时做曹操和滴滴，曹操抽成10%出头，滴滴抽27%，都快1/3了。”滴滴从几元打车到后面越变越贵，美团饿了么等外卖平台从开始的几元外卖到最后一顿饭没有20块吃不上，我们可以看出，最后互联网平台并没有降低抽成，往往开车的开店的还没有平台赚得多，开始的烧钱获客不过图的是最后的一盘大棋，互联网很多时候并没有降低成本，仅仅是便利了人们的生活，提高了行业效率。

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对商超的冲击大于菜贩子

在巨头激战之时，关于社区团购会不会夺走菜贩子的生计的话题大家也议论纷纷，一度登上微博热搜，其实，社区团购不会夺走谁的生计，而是形成垄断经济，再收割商家和消费者，就像滴滴并没有夺走出租车司机的生计，外卖没有夺走实体店的生计，婷克丽认为，社区团购对商超的冲击远远大于菜贩子。

为什么这么说？

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 社区团购品类更类似商超

做社区团购往往品类越广，融易资讯网（www.ironge.com.cn），覆盖越广，运营成本就越高，我们不能仅仅把社区团购理解为网上卖菜或者线上菜市场，否则将成也生鲜，败也生鲜。比如做的比较好的兴盛优选平台，它的商品结构中新鲜水果/蔬菜/肉禽水产/鲜花绿植/熟食早餐合计占比仅为44%，即兴盛超过一半的商品都是日化洗护、米面粮油、烟酒饮料等非生鲜的标准品。

这也就意味着，社区团购平台上的菜种品类会远远低于菜市场，相比较与平台产品品类更加雷同、多数用标品赚钱的小商超，他们所受到的冲击更大，而不是更新鲜不标准的菜市场。

在关于社区团购的话题中，婷克丽发现了诸多类似评论，很多小商超、便利店、夫妻店并不希望加入这些平台，但无奈巨头们高额的补贴冲击，让他们的市场逐渐被侵占，不得不加入这些平台或转行。

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 社区团购客户群体主要是年轻人

说到底社区团购在一线城市抢的是年轻人的生意，哪里年轻人多，哪里的菜贩子就会受到挤压。社区团购方便了年轻白领一族，足不出户就可以买到菜，而且送菜准时，质量也有保证，售后服务也到位，这是社区团购的优势。

但现在依旧忠实于菜市场的还是家里的长辈，对他们来说，社区团购APP难以操作，也许前期为了薅羊毛会用APP下单几次，但后期平台价格提上来后，对老年人将毫无吸引力。品类多、价格低、品质好、够新鲜、闲聊、烟火气是老年人去菜市场的乐趣，并且更多人对做菜没有强烈的规划感，只有去菜市场逛一逛才会决定自己会做什么菜，这是一种生活习惯。

但在二三线城市或农村市场，由于菜市场商贩的垄断，菜品价格较高，多多买菜、美团优选等平台，线上下单+自提模式，再加一定的价格优势或许会受到一定程度的欢迎。这会对菜贩子和商超形成更大的冲击。

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 平台质量管控很有很长的路要走

在社区团购平台混战期间，菜品质量相比较菜市场还差的很远，尤其是平台对于菜品称重无法衡量具体需求，是个鸡肋；而且当供应链端成本压低，商家被高额平台提成打压时，平台的质量管控也会迎来更大的问题。

而对于能够即时选择的菜市场来说，菜品质量管控往往掌握在消费者自己手里。

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 菜贩子与商超拥抱变化或许是出路