以“李”之名李锦记号召学子响应公益！关注营养，守护健康(2)

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士表示，一直以来，李锦记酱料集团秉承着“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命，鼓励学子们能积极钻研技能，探寻中华烹饪之源，承载中餐业的发展;另一方面，也倡导大家积极参与公益，提高德育素养，发挥所长，传递李锦记“思利及人”核心价值观。此次“学生营养日”的活动，很高兴看到学子们不仅在实践中展示了对烹饪专业的热爱，凸显了过硬的厨艺技能，并且在制作菜肴的过程里，对营养搭配、成本核算等职业技能提前进行了思考和锻炼。同时大家踊跃参与，热心公益，拥有强烈的社会责任感。希望学子们可以继续保持这份对专业的热忱，对职业的敬畏，关心社会，关注营养膳食。做一名既懂烹饪又懂营养，还懂得回馈社会的厨师。

2020李锦记希望厨师招募已于5月4日正式启动，项目将在北京市劲松职业高中和四川省成都市财贸职业高级中学校继续开班，并首次在广州市旅游商务职业学校开班。全国范围内，凡是符合条件的有志青年均可咨询报名。详情可浏览李锦记希望厨师项目官方网站链接：https://hopechef.lkk.com.cn/

李锦记酱料集团简介：

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油，创办了李锦记。经过132年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港，在中国香港、美国洛杉矶、马来西亚吉隆坡、广东新会、广东广州、山东济宁等地设立了生产基地，在全球拥有超过6000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念，秉承品质百分百坚持，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌，获奖无数。近年重大荣誉包括：2006年，李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”; 2012年至2016年，李锦记产品三次入选航天员食用酱料，随“神九”、“神十”和“神十一”登上太空;2016年，李锦记荣膺杭州G20峰会调味品供货商;2017年，李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商;2017年和2018年，凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现，李锦记(中国)销售有限公司获颁“亚洲最佳企业雇主奖”;2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号;2020年，李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获 LEED 铂金认证的企业。