保健品行业报告：2021年市场规模将达2708亿元，“不老药”NMN走红网络(2)

　　从消费者认知来看，受访消费者中有2/3对于NMN产品有所耳闻，其中24.6%消费者对NMN产品有过专门的了解。据调查，NMN产品在消费者中最为人熟知的三大功能是增强免疫力、改善睡眠和抗衰老。

　　在对NMN产品的看法方面，66.7%消费者认为NMN产品是真正具有营养保健作用，而33.3%消费者则认为NMN产品的宣传言过其实，只是商家制造的噱头。而对于NMN产品的未来发展，超过7成消费者表示看好，而3.2%消费者则表示并不看好。

　　艾媒咨询分析师认为，目前中国市场上已经对NMN产品的过度宣传进行了整改，为消费者营造了一个理性消费的市场环境，短期可能会影响到消费者的消费欲望，但长远来说更有利于NMN产品在国内的发展。

　　企业跨界入局，新场景、新需求、线上化、零食化是趋势

　　近些年来，特别是疫情期间，国民健康意识空前提高，膳食补充剂、保健食品等营养保健品的相关需求正不断扩大，保健品市场空间巨大，这就吸引了不少企业跨界入局，如医药企业、奶粉企业等，从而推动整个保健品市场的发展。

　　艾媒咨询分析师认为，企业跨界入局的同时，也加剧了保健品行业竞争。在这背景下，如何探索保健品新消费场景、新需求成为行业企业进行差异化发展来突围需要思考的重要方向。

　　当前，保健品正在朝向零食化、轻量化的方向发展。不少当代年轻人生活节奏快、追求高效率和即时享受，在养生这件事上也是如此。相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，年轻人更青睐“开袋即食”和口感好的滋补营养品。而市面上越来越多的保健养生食品正在涌现，如汤臣倍健的胶原蛋白软糖、薄荷健康的益生菌固体饮料等。

　　此外，随着互联网渗透率的提高以及网民网购习惯的养成，保健品行业线上化发展成为重要趋势。

　　数据参考：

　　《艾媒咨询|2021Q1中国保健品及NMN市场研究报告》