最新热点揭秘：疫情期间保障舌尖上的安全，广东各地市场监管局在行动！(2)

　　四是加强配送箱的日常清洁消毒和送餐人员的清洁工作，配送箱每半天消毒一次，送餐人员每次送餐前进行手部消毒，保证配送过程食品不受污染；

　　五是坚决杜绝无证照餐饮单位上线的问题；

　　六是建立投诉举报处理制度，公开投诉举报方式；

　　七是加强对平台内入网餐饮服务提供者的食品安全法律法规、食品安全标准的宣传，引导入网餐饮服务提供者守法经营。

　　中山市市场监管局

　　为减少人员聚集，降低疾病传播风险，2月4日，中山市市场监督管理局发布《关于疫情防控期间餐饮单位相关经营要求的公告》，要求各餐饮单位（含早餐店、饮品店等）自觉暂停堂食服务，禁止一切聚集性用餐（自办宴席）活动。

　　为督促全市餐饮单位落实《公告》要求，中山市市场监管局局采取“明指引、强监管、广宣传”三项举措强化公告落地。

　　增设指引 细化外卖配送要求

　　为做好餐饮外卖防疫工作，中山市市场监督管理局对外卖服务增设三条指引：

　　督促网络订餐平台和各餐饮单位做好送餐人员体温检测和登记，如发现有发热（37.3度以上）等症状立即离岗并及时就诊；

　　做好配送餐食二次密封、配送前后餐车、餐箱消毒等要求；

　　切实保障好配送过程食品安全，不因外卖配送造成疫情传播。

　　加强监督 突击整治宵夜档

　　为确保《公告》执行落地，自为2月4日下午发布全《公告》以来，我市各镇区分局连续两日两夜，白天逐户宣传监督，夜间突击联合行动，联合辖区城管、公安等部门开展宵夜档整治工作，截至2月5日晚，全市共出动执法人员328人次，检查烧烤店等宵夜档328家次，现场清退提供堂食服务餐饮单位54家次。

　　广泛宣传 形成社会防治共识

　　为落实公告涉及餐饮单位停止堂食服务内容宣传，中山市市场监督管理局通过中山发布、中山日报、中山电视台等主流媒体进行广泛宣传，得到市民高度关注，通过新闻报道，解释聚集用餐的疫情传播风险，在社会形成防控共识。同时，发动镇区基层执法人员和社区巡查员力量，在全市各大商圈、各餐饮企业张贴《关于疫情防控期间餐饮单位相关经营要求的公告》，主动联系饮食商会、市个私协会餐饮食品行业工作委员会、餐饮连锁企业负责人，向餐饮经营者讲解说明《公告》要求，得到餐饮业界理解和支持。

　　江门市市场监管局

　　新型冠状病毒肺炎突袭，在市场领域防控工作人手少、时间紧、任务重的严峻的考验下，如何实现有效监管全覆盖？江门市市场监管局紧急上线“邑餐食安”阳光市场智慧APP大显身手！

　　什么是“邑餐食安”阳光市场智慧APP？

　　“邑餐食安” 阳光市场智慧APP是一款智慧化线上管理平台，可以在智能手机上安装，可实现“企业+政府+公众”三方智慧共治模式。

　　该系统主要聚焦农贸市场，监管人员可随时随地准确掌握市场的管理情况，落实野生动物禁售制度、“1110”制度和索票索证等情况。

　　市场开办方

　　通过手机GPS定位，每天拍照上传市场清洗消毒、活禽零售市场“收市后零存栏”等情况。

　　驻场巡查员

　　“线上线下”双线结合的监管模式，线上巡查发现经营不规范、违法行为，第一时间进行截图固证，融易新媒体，线下巡查可拍照上传保留检查痕迹。

　　后台管理员