今天新闻热点:如何让更多有机蔬菜走上百姓餐桌(2)

  此前有媒体报道显示,抽查中,一些通过有机认证的蔬菜也被检测出农药残留超标。2019年《中国有机产品认证与有机产业发展报告》表明,尚不完善的法律法规体系、生产者与消费者之间的信任缺失等都是制约当下我国有机产业发展的重要因素。


  记者在中国食品农产品认证信息系统中检索发现,目前,已批准可以开展有机产品认证的机构共有80家。根据《有机产品认证管理办法》,认证证书有效期为1年。然而,一些认证机构仍存在“重认证、轻管理”的问题,认证之后并没有进行有效的跟踪抽查。


  在这种情况下,优化有机产品的认证制度已势在必行。


  此前,国家市场监管总局认证监管司在接受媒体采访时明确,将通过修订完善有关标准和办法,凸显认证机构对认证结果的主体责任、获证有机产品生产经营企业对产品质量的主体责任,明确各级监管部门的监管责任;健全有机产品认证全过程追溯机制;提高有机产品认证机构准入门槛,鼓励非营利性机构参与认证工作,避免认证机构因过度追求经济利益影响其客观公正性等措施,进一步优化有机产品认证制度。


  有机农业缘何难赚快钱


  创业者小野和丈夫均毕业于北京一所重点大学,5年前,小夫妻俩开始在山东泰安经营一家有机农场。和当下很多选择踏上有机农业创业赛道的年轻人一样,他们也是从“情怀”出发:为了让蔬菜更有“菜味”,能吃出“小时候的味道”。


  “做有机农业养好地很关键。”在她看来,有机农业很难“赚快钱”。


  眼下,他们有机农场里的菜花和地瓜都丰收了,对于如何打开销路,小野坦言,“寻找高端客户很重要”。她解释说,在小城市,普通消费者对有机蔬菜的认可度并不高,特别是相对高昂的价格会让很多消费者望而却步,购买有机蔬菜的客户大部分都来自外地的大城市,但这样一来物流成本又提高了,很多商家都面临高投入、低产出、盈利难的境况。


  黄敬涛所在的公司则主打会员制:会员购买年度有机蔬菜套餐,一年可享受52次配送,自由选择蔬菜品种,每次配送6斤蔬菜。一年的“菜金”在7000元~10000元。


  如此来看,有机蔬菜产量少价格高,且多偏向于会员消费、定制消费,那么,有机蔬菜距离走上普通百姓的餐桌还有多远?


  业内人士指出,有机产品的“高身价”也包括经营规模小而导致的存储和运输成本较高,尤其是随着近些年我国农业生态化进程明显加快,常规农业向有机农业或生态农业的转型将成为未来的趋势与方向。当更多人认可和选择有机产品,加之有机农业规模不断扩大,有机产品的价格终究会回归市场。

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