广东省市监局关于2024年4月食品安全监督抽检情况的通告（2024年第68号）

　　2024年4月，广东省各级市场监管部门共完成49792批次，不合格1102批次，监督抽检总体不合格率为2.21%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

 

　　从抽检食品品种来看，融易新媒体消息，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.09%、0.39%、0.95%、4.14%和0.40%。各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比34.68%、食品添加剂超范围超限量使用占比26.18%、兽药残留超标占比12.21%、微生物污染占比9.09%、重金属等元素污染占比6.06%、其他指标问题占比5.72%、品质指标不达标占比4.12%。

 

　　各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

　　特此通告。

 

　　广东省市监局

 

　　2024年5月22日

 

　　附件

2024年4月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

5570

 

5548

 

22

 

0.39%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

1730

 

1723

 

7

 

0.40%

 

3

 

调味品

 

3277

 

3192

 

85

 

2.59%

 

4

 

肉制品

 

2307

 

2285

 

22

 

0.95%

 

5

 

乳制品

 

1062

 

1061

 

1

 

0.09%

 

6

 

饮料

 

2137

 

2123

 

14

 

0.66%

 

7

 

方便食品

 

526

 

524

 

2

 

0.38%

 

8

 

饼干

 

746

 

741

 

5

 

0.67%

 

9

 

罐头

 

433

 

432

 

1

 

0.23%

 

10

 

冷冻饮品

 

170

 

170

 

0

 

0

 

11

 

速冻食品

 

860

 

858

 

2

 

0.23%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

310

 

308

 

2

 

0.65%

 

13

 

糖果制品

 

1279

 

1276

 

3

 

0.23%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

563

 

563

 

0

 

0

 

15

 

酒类

 

1380

 

1376

 

4

 

0.29%

 

16

 

蔬菜制品

 

1597

 

1480

 

117

 

7.33%

 

17

 

水果制品

 

1205

 

1167

 

38

 

3.15%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

430

 

420

 

10

 

2.33%

 

19

 

蛋制品

 

161

 

161

 

0

 

0

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

52

 

52

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

371

 

367

 

4

 

1.08%

 

22

 

水产制品

 

465

 

458

 

7

 

1.51%

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

924

 

911

 

13

 

1.41%

 

24

 

糕点

 

1478

 

1464

 

14

 

0.95%

 

25

 

豆制品

 

604

 

600

 

4

 

0.66%

 

26

 

蜂产品

 

132

 

132

 

0

 

0

 

27

 

保健食品

 

403

 

401

 

2

 

0.50%

 

28

 

特殊膳食食品

 

66

 

66

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

13

 

13

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

57

 

57

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

6026

 

5855

 

171

 

2.84%

 

32

 

食品添加剂

 

74

 

74

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

13334

 

12782

 

552

 

4.14%

 

34

 

其他食品

 

50

 

50

 

0

 

0

 
   

总计

 

49792

 

48690

 

1102

 

2.21%