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南京市市场监管局关于3批次食品不合格原因的通报(2023年第49期)

2024-01-04 01:40:01来源:南京市市场监管局

文章导读
局组织开展“你点我检” 食品安全 ,抽检 餐饮 食品 检验和判定,其中合格样品197批次、不合格样品3批次,原因通报如下:   一、南京市鼓楼区韩丁食品店销售的花生米,黄曲霉毒素B1不符合食品安全标准规定。   二、雨花台区纪凯鸡排店销售的鸡蛋油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。   三、建邺区王曼妮餐饮店销售的油条【无铝无矾】手工制作,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。   上述不合格食品详细...
局组织开展“你点我检”食品安全,抽检餐饮食品检验和判定,融易新媒体消息,其中合格样品197批次、不合格样品3批次,原因通报如下:

 

  一、南京市鼓楼区韩丁食品店销售的花生米,黄曲霉毒素B1不符合食品安全标准规定。

 

  二、雨花台区纪凯鸡排店销售的鸡蛋油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。

 

  三、建邺区王曼妮餐饮店销售的油条【无铝无矾】手工制作,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。

 

  上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品,我局已通知相关区局立即组织开展处置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查办置原因向社会公开。

 

  特此通报。


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