广东省市监局关于2024年3月食品安全监督抽检情况的通告

　　2024年3月，广东省各级市场监管部门共完成22523批次，不合格497批次，监督抽检总体不合格率为2.21%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

 

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.23%、0.83%、3.28%和0.27%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

 

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比34.26%、食品添加剂超范围超限量使用占比28.68%、兽药残留超标占比10.80%、微生物污染占比8.57%、其他指标问题占比8.01%、品质指标不达标占比4.28%。

 

　　各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

 

　　特此通告。

 

　　广东省市监局

 

　　2024年4月25日

 

　　附件

2024年3月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

不合格率

 

1

 

粮食加工品

 

2632

 

2626

 

6

 

0.23%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

744

 

742

 

2

 

0.27%

 

3

 

调味品

 

1437

 

1369

 

68

 

4.73%

 

4

 

肉制品

 

1200

 

1190

 

10

 

0.83%

 

5

 

乳制品

 

402

 

402

 

0

 

0

 

6

 

饮料

 

827

 

821

 

6

 

0.73%

 

7

 

方便食品

 

256

 

256

 

0

 

0

 

8

 

饼干

 

235

 

234

 

1

 

0.43%

 

9

 

罐头

 

183

 

183

 

0

 

0

 

10

 

冷冻饮品

 

59

 

59

 

0

 

0

 

11

 

速冻食品

 

366

 

363

 

3

 

0.82%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

182

 

180

 

2

 

1.10%

 

13

 

糖果制品

 

419

 

418

 

1

 

0.24%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

171

 

168

 

3

 

1.75%

 

15

 

酒类

 

461

 

456

 

5

 

1.08%

 

16

 

蔬菜制品

 

758

 

699

 

59

 

7.78%

 

17

 

水果制品

 

409

 

389

 

20

 

4.89%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

195

 

190

 

5

 

2.56%

 

19

 

蛋制品

 

63

 

63

 

0

 

0

 

20

 

可可及焙烤咖啡产品

 

27

 

27

 

0

 

0

 

21

 

食糖

 

126

 

125

 

1

 

0.79%

 

22

 

水产制品

 

153

 

153

 

0

 

0

 

23

 

淀粉及淀粉制品

 

391

 

388

 

3

 

0.77%

 

24

 

糕点

 

575

 

571

 

4

 

0.70%

 

25

 

豆制品

 

272

 

269

 

3

 

1.10%

 

26

 

蜂产品

 

34

 

33

 

1

 

2.94%

 

27

 

保健食品

 

68

 

68

 

0

 

0

 

28

 

特殊膳食食品

 

24

 

24

 

0

 

0

 

29

 

特殊医学用途配方食品

 

8

 

8

 

0

 

0

 

30

 

婴幼儿配方食品

 

42

 

42

 

0

 

0

 

31

 

餐饮食品

 

3407

 

3320

 

87

 

2.55%

 

32

 

食品添加剂

 

50

 

50

 

0

 

0

 

33

 

食用农产品

 

6306

 

6099

 

207

 

3.28%

 

34

 

其他食品

 

41

 

41

 

0

 

0

 
   

总计

 

22523

 

22026

 

497

 

2.21%

 

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