近期,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、蔬菜制品、水产制品、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等8类食品1183批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1161批次、不合格样品22批次(见附件),检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,融易新媒体消息,现公开监督抽检结果信息。当时原因如下:
一、微生物污染问题
(一)阳江市嘉好来超市有限公司阳春分公司销售的标称桂林冠峰饮料食品有限公司生产的核桃加钙黑芝麻糊,霉菌不符合食品安全国家标准规定。
(二)佛山市顺德区金冠泓业百货有限公司销售的标称上海晓德食品有限公司第一分公司生产的食用冰,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(三)揭阳市榕城区捷荣日用百货商行销售的标称汕头市家之纯食品有限公司生产的绿豆冰沙(台湾风味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(四)东莞市万江澳丰雪糕店销售的标称佳木斯市郊区鑫万福食品厂生产的大东北奶串(纯牛奶口味冰棍),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)广州市白云区同和潮客隆江猪脚饭店使用的饭碗,大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(六)广州市白云区同和刘明红快餐店使用的汤碗和方形小碗,大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
(一)汕尾市海丰县蓝天贸易有限公司信利超市城西店销售的干裙带菜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)广东惠多多百货有限公司水东海滨分店销售的海带,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
(一)肇庆市端州区兵记鲜面店加工的刀削面和拉面,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)茂南区陈化鲜食品店加工的饺子皮和云吞皮,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
(三)乐昌市大润发商业有限公司销售的百合干,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(四)揭阳市揭东区埔田镇家得福购物中心销售的标称揭阳市揭东区新亨镇再香食品厂生产的地都咸菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(五)珠海市南屏广生鹏泰百货店销售的标称汕头市龙湖区瑞兴食品厂生产的汕头精选酸菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(六)广州市番禺区大龙梓豪食品店销售的标称桂林典林食品有限公司生产的澄海酸菜(酱腌菜),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(七)佛山市顺德区金冠泓业百货有限公司销售的标称乐至县宏达榨菜厂生产的宏达爽口菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
(八)汕头市龙湖区新如奕肉丸店销售的鱼饼,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
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