景德镇市市场监管局公布十起“铁拳行动”食品类违法典型案例

 　　自“铁拳行动”开展以来，景德镇市市场监管局聚焦食品安全领域，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，把保护人民群众身体健康和生命安全放在第一位，为引导食品行业市场主体严格自律，促进企业诚信守法经营，营造良好食品安全氛围，保护消费者的合法权益，突出打击食品、保健食品等违法犯罪行为，集中力量查办一批大案要案，形成广泛震慑，守护好人民群众“舌尖上的安全”，特公布一批食品安全领域典型案例：

 

　　典型案例一：景德镇市市场监管局查办某水果经营部销售农药残留的物质含量超过食品安全标准限量的食用农产品案

 

　　景德镇市市场监管局于2023年6月15日接到某水果经营部的不合格报告：江西省市场监管局于2023年5月23日对其经营的、购进日期为2023年5月23日的“沃柑”进行了监督抽检，经江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院检验，该批次“沃柑”中“苯醚甲环唑”、“氯唑鳞”，不符合GB 2763-2021要求，检验结论为不合格。

 

　　经查，该批次“沃柑”是当事人在某经销部采购的，采购价为6.4元/kg，采购数量为60kg，采购总价为384元。该批“沃柑”被抽样人员以15元/kg的价格买走了10kg，剩余批次的“沃柑”已销售完毕。当事人销售农药残留的物质含量超过食品安全标准限量的食用农产品，其行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款第二项之规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款之规定，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定予以处罚。鉴于当事人接到不合格报告后及时召回，且积极配合景德镇市局人员侦查取证，对当事人作出以下行政处罚：1、没收违法所得900元；2、罚款30000元。上述被罚款共计30900元。

 

　　典型案例二：景德镇市市场监管局查办珠山区某餐饮店采购使用不符合食品安全标准的食品原料案

 

　　景德镇市市场监管局于2022年11月17日接到有关珠山区某餐饮店的不合格报告，反映其采购的“皮皮虾”经江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院检验，检验项目“镉”实测值不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

 

　　经查，该批次“皮皮虾”是当事人在曙光路水产批发市场采购的，当天一共采购了8kg，采购价为65.2元/kg，被采样购买走了3kg，剩余全部做成椒盐皮皮虾销售，销售价为58元/份，共计销售出16份，销售金额为928元。上述涉案产品货值金额为521.6元，融易新媒体消息，违法所得1123.6元。

 

　　当事人在采购时未履行进货查验义务，其行为违反了《食品安全法》第五十三条之规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚。当事人采购使用不符合食品安全标准的食品原料的“皮皮虾”，违反了《食品安全法》第五十五条第一款之规定，依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第四项之规定予以处罚。鉴于当事人违法行为持续时间较短并且积极配合景德镇市局执法人员侦查，涉案财物货值、违法所得较少，未造成危害后果。2023年2月6日，景德镇市市场监管局对当事人作出以下行政处罚：1、警告；2、没收违法所得1123.6元；3、罚款5000元。

 

　　典型案例三：景德镇市昌南新区市场监管局查办某超市销售不符合食品安全标准食品（素羊排）案

 

　　景德镇市昌南新区市场监管局于2023年3月31日接到有关某超市的不合格报告，经浙江国正检测有限公司检验，反映其销售的素羊排大肠菌群项目不符合GB2712-2014要求，检验结论为不合格。

 

　　经查，该店销售的该批次素羊排是1月20日从景德镇市珠山区某食品店经销行购进，违法所得共计400元。当事人的行为构成经营不符合食品安全标准的食品，违反了《食品安全法》第三十四条第十三项之规定，鉴于当事人符合减轻清单中可以从轻或者减轻处罚的情形，依据《食品安全法》第一百二十四条第二款之规定，给予以下行政处罚：1、没收违法所得400元，2、罚款10000元。

 

　　典型案例四：景德镇市珠山区市场监管局查办某超市销售兽药残留的物质含量超过食品安全标准限量的食用农产品案