山东省市监局关于6批次国抽本级不合格食品风险控制及核查办置情况的通报（鲁市监通报〔2023〕44号）

在国家市场监督管理总局本级食品抽检中，发现涉及山东省6批次食品不合格。现将该6批次不合格食品的风险控制及核查办置情况通报如下。

　　一、兰山区昆格食品店网络销售的巧酸榄

　　（一）基本情况。

　　标称遭抽样单位兰山区昆格食品店，网络销售的巧酸榄，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　（二）处置情况。

　　2023年5月11日，临沂市兰山区市监局执法人员对其注册地址(山东省临沂市兰山区双岭路与琅那王路交汇北100米路东47号)兰山区昆格食品店进行了现场核查，在上述地址未发现上述单位。执法人员通过预留电话无法与经营者取得联系。临沂市兰山区市监局于2023年5月23日通过国家企业信用信息系统将该单位标记为经营异常状态。

　　二、临沂市经济技术产业开发区诺浩商贸有限公司网络销售的牙签瓜子（2批次）

　　（一）基本情况。

　　标称遭抽样单位临沂市经济技术产业开发区诺浩商贸有限公司，网络销售的2批次牙签瓜子（生产日期分别为2023-05-03、2023-05-06），二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

　　（二）产品控制及处置情况。

　　2023年6月15日，临沂市市监局执法人员对临沂市经济技术产业开发区诺浩商贸有限公司送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。现场检查未发现该批次不合格牙签瓜子，经查，当事人共购进原料瓜子220斤，已全部销售完毕，当事人按要求及时启动召回程序。

　　临沂市经济技术产业开发区诺浩商贸有限公司经营经监督抽检不合格的牙签瓜子行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定；未取得《食品生产许可证》生产经营不符合食品安全标准的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定。临沂市市监局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、第一百二十二条第一款、第一百二十四条第二款及《中华人民共和国产品质量法》第五十三条之规定,对临沂市经济技术产业开发区诺浩商贸有限公司处罚款65000元的行政处罚。行政处罚决定书文号：临市监处罚〔2023〕2-100号。

　　三、青岛华诚盛世网络科技有限公司经营的，青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒

　　（一）基本情况。

　　青岛华诚盛世网络科技有限公司经营的，青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒，酒精度项目不符合GB/T 4927-2008《啤酒》要求，检验结论为不合格。

　　（二）产品控制及处置情况。

　　1.生产环节。

　　2023年6月19日，青岛市市监局执法人员向青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经侦查，该公司共生产不合格摆谱比利时风味艾尔啤酒7800瓶，共计2574公斤，已销售7792瓶，库存8瓶（用于检验）。青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）按照要求及时启动召回程序，召回到该产品7500瓶。

　　青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产酒精度项目不符合国家标准的啤酒的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，青岛市市监局依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十五条第一款的规定，对青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）处罚款 5000元并没收违法所得 24.82元的行政处罚。行政处罚决定书文号：青市监处罚〔2023〕04019号。

　　2.经营环节。