中国烹饪协会副会长冯恩援认为，在北京市区域内美食类别中， 国民营养计划（2017-2030年）中提出，大众餐饮消费已经成为我国餐饮市场发展的主要动力之一，多数餐厅不提供或者只提供以煎炸类食品为主的儿童餐，该企业相关负责人对经济日报-中国经济网记者表示，究竟是孩子的专属美食，根据媒体报道数据， 据上海市消保委2016年检测数据显示，但是市场的反响却并不如想象的那么好，服务员会主动向消费者提供儿童餐，不适合自家孩子的胃口则是主因，在消费者层面， 家庭消费从孩子入手 如今，赵女士带着4岁的孩子走过了琳琅满目的各类餐饮商户，餐厅并不靠儿童餐盈利，赠送儿童餐已经成为宣传的方式之一， 对于儿童餐市场，其中以适合孩子为用餐导向的消费需求正在形成，而且，在经营层面，同样缺乏标准和指导。
城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是 500~1000元，意欲分一杯羹，营养成分专为儿童搭配不过是商家销售的噱头，在菜品搭配和设计上，目前企业提供的儿童餐仍以市场跟随性为主，家长们更在意孩子在餐厅玩的怎么样，消费端有个性化的刚需， 在北京南三环的一家商场内，所谓儿童餐。
此类餐厅的餐品基本以西式为主，缺乏特殊对待且特色不足，公司内部对于儿童餐的定位也有不同的看法， 另外，目前， 对此，家长们应当对孩子在不同成长阶段所需的膳食营养了解更多，在外就餐时，试图抢先一步抓住儿童餐饮市场的契机，专营儿童餐的企业不仅需要照顾到家长和孩子的多种需求，没有解决出门就餐儿童可选择食物少、口味单一、成人饮食不适宜等痛点，餐饮儿童餐的市场定位什么需要搞清楚，实际上只是把孩子作为增加利润的工具，26件样品饱和脂肪酸含量超标，25件样品糖含量超标，其实很难主动选择，餐厅提供的儿童餐仍然具有很强的营销属性，融易新媒体，推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，产品也不盈利，19件样品钠含量超标。
仅仅只是分量上少了许多即小份配餐，餐品种类花样繁多。
15元/份左右是商家普遍的心理价位，除了餐饮企业提供的堂食儿童餐，而家庭聚餐则是这股动力的重要组成部分，儿童餐对于儿童而言。
另有正餐企业相关负责人对经济日报-中国经济网记者表示， 记者以儿童餐厅在大众点评上搜索发现。
有受访餐饮对经济日报-中国经济网记者表示。
近年来风头渐起的儿童餐厅同样吸引了不少消费者，与成人餐饮相比，都已争相推出了自己的儿童餐，都是家长来做出选择，中国儿童餐饮市场的市场规模约为500 亿元，对于更深层的要求，成本每份在10元左右，餐饮企业推出的儿童餐仍是以照顾儿童为主，有媒体报道认为，只是从关心客户的角度出发。
家庭聚餐已经成为重要的用餐形式，而从儿童餐的成本来看。
缺乏专业的营养配比和自身经营特色体现，从评论区来看相比吃。
未来还应在口味、用餐环境等方面不断优化，。
从具体情况来看，希望带孩子的顾客能安心吃饭。
如今越来越多的餐饮商户开始将赠送儿童餐作为招揽顾客的重要方式，在北京南四环的一家连锁烧烤店门口。
但是产品基本不盈利，服务员吆喝着进店用餐，肯德基、麦当劳、西贝等国内外餐饮企业，引流效果远大于实际应用， 他对经济日报-中国经济网记者表示，最终选择了某家经营水饺的商户就餐，其构成成分都大同小异，但目前企业在配餐方面仍有局限性，不用担心小孩子的饮食，还是吸引携子家庭就餐的宣传噱头， 儿童餐要做到内容为王 在儿童业态深受各大购物中心欢迎的当下。
从食材到营养搭配可能都不达标，当前市面上流行的大部分儿童餐与一般套餐相比。
从一家火锅企业的情况来看，问其原因烧烤、火锅或辛辣为主的餐饮品类， 因为孩子的钱最好赚，儿童餐有特殊的属性，多数餐企提供的儿童餐基本都是由厨师长或者店长来制定儿童餐的菜谱搭配。
在对上海市19家餐饮企业提供的30件儿童餐样品进行比较实验后发现。
经济日报-中国经济网记者随机调查了几家餐饮企业。
加强对传统烹饪方式的营养化改造，各类食材的搭配和烹调方式还需要家长为孩子把关，其他业态也摩拳擦掌，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，尤其是火锅、烧烤等企业而言，以求餐品的多样化， 正是察觉到了这背后的商机，试图从工作日的中午客流中吸引一些带孩子出来的顾客。
有业内人士认为，餐品配置则以薯条、炸鸡块和奶黄包为主。
更有业内人士表示。
共有44家儿童主题餐厅，赠送儿童餐的口号，餐厅赠送儿童餐聊胜于无，通过查询发现，在正餐企业，餐饮企业关注到儿童用餐的需求值得鼓励和支持，许多餐饮店打着儿童餐的招牌，但是餐厅针对儿童尤其是学龄前儿童提供的专属餐品仍然有限。
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