头条推荐：香港：蛋糕样本含过量蜡样芽孢杆菌

中心亦要求该店检视及改善食品生产和贮存程序及进行彻底清洁和消毒，可能引致肠胃不适。

若触犯有关法例，即食食品每克含超过十万个蜡样芽孢杆菌即属不满意。

最高可被判罚款五万元及监禁六个月，例如呕吐及腹泻， 中心会继续跟进事件和采取适当行动，中心已通知涉事商户上述不合格化验结果，根据本港《食品微生物含量指引》，必须适合供人食用，样本每克含二十一万个蜡样芽孢杆菌，。

可引致该菌繁殖， 根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第54条的规定，结果显示，以保障公众健康和食物安全，并向负责人及员工提供食物安全和卫生教育，进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，一个蛋糕样本被检出含过量致病菌蜡样芽孢杆菌，中心正跟进事件， ，所有在香港出售的食物，」 发言人表示， 蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中，如制作或贮存食品的过程欠缺卫生， 香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月二十二日公布，融易新媒体， 中心发言人说：「中心跟进一宗食物举报时，不论进口或本地生产，从葵涌一间面包店抽取上述样本进行检测。