山东郯润生态食品有限公司所产猪肉遭查出抗生素超标

2023-10-18 18:39:25来源：中国质量新闻网

文章导读: （广岛）近日，山东郯润生态食品有限公司因食品质量不合格遭市场监管部门公告。临沂市市监局公布的2023年第21期食品抽检信息显示，标称山东郯润生态食品有限公司生产的猪肉（生产/购进日期/批号：2023/3/5）遭查出替米考星项目不合格。据了解，替米考星是由泰乐菌素的一种水解产物半合成的畜禽专用抗生素。对革兰氏阳性菌、某些革兰氏阴性菌、支原体、螺旋体等均有抑制作用；对胸膜肺炎放线菌、巴氏杆菌具有比...

（广岛）近日，山东郯润生态食品有限公司因食品质量不合格遭市场监管部门公告。

临沂市市监局公布的2023年第21期食品抽检信息显示，标称山东郯润生态食品有限公司生产的猪肉（生产/购进日期/批号：2023/3/5）遭查出替米考星项目不合格。

据了解，替米考星是由泰乐菌素的一种水解产物半合成的畜禽专用抗生素。对革兰氏阳性菌、某些革兰氏阴性菌、支原体、螺旋体等均有抑制作用；对胸膜肺炎放线菌、巴氏杆菌具有比泰乐菌素更强的抗菌活性。

本次抽检的猪肉替米考星检测结果为277.6µg/kg，而根据GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》的规定，替米考星在猪肉中（靶组织：肌肉/脂肪）的残留量为≤100µg/kg。

对此，中国质量新闻网尝试致电山东郯润生态食品有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

公开信息显示，山东郯润生态食品有限公司成立于2018年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。中国质量新闻网注意到，该公司因食品安全问题此前还遭处罚。

据信用中国，山东郯润生态食品有限公司因销售农产品含有国家禁止使用的兽药，涉嫌违反《农产品质量安全法》第三十六条第一款第二项之规定，2023年8月22日，临沂市农业农村局对该公司处罚如下：责令停止销售兽药残留不符合农产品质量安全标准的农产品的行为；没收违法所得4752元；罚款5万元。

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