重庆市江北区市监局关于3批次不合格食品风险控制情况的通报（2023年第27期）

10月17日，重庆市江北区市监局网站发布关于3批次不合格食品风险控制情况的通报（2023年第27期）。

重庆市江北区市监局关于3批次不合格食品风险控制情况的通报（2023年第27期）

2023年食品安全监督抽检中，涉及我区3家经营者3批次产品不合格。现将不合格产品核查办置完成情况通报如下：

一、江北区叁玖陆餐饮店销售的牛蛙

（一）送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市监局执法人员依法向江北区叁玖陆餐饮店（以下简称“当事人”）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人销售的不合格牛蛙购进自重庆市渝北区老陈水产品店，共购进数量为30kg，作为食品原料用于制售餐饮食品。

（二）控制不合格食品情况。因当事人采购的上述批次食品均用于监督抽检消耗及制售成餐饮成品食用消耗，现场已无不合格批次产品库存，故未采取召回措施和查扣措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市监局执法人员责令当事人进行自查整改。当事人向重庆市江北区市监局提交了自查整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对经营过程的控制管理，杜绝不合格食品流入市场。重庆市江北区市监局已向供货商所在地重庆市渝北区市监局公告本线索。

二、江北区诺伊食品经营部销售的二青条（辣椒）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市监局依法向江北区诺伊食品经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，该批次不合格二青条（辣椒）购进自临时摊贩，购进数量为10.5kg，截至现场检查之日，上述批次不合格食品已售罄。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市江北区市监局督促当事人主动在经营场所张贴了召回通告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布了召回通知，融易新媒体消息，因无消费者前来退货，故未能召回该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市监局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合侦查办理并已向重庆市江北区市监局提交了自查整改报告。

三、江北区喜在前生活超市销售的二荆条

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市监局依法向江北区喜在前生活超市（以下简称“当事人”）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的不合格二荆条购进自云南绿润农产品有限公司，购进数量为23kg，至现场检查时，该批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市江北区市监局督促当事人主动在经营场所张贴了召回通告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布了召回通知，未接到消费者食用上述不合格食品后出现身体不适的投诉曝光。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理

局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人已向重庆市江北区市监局提交了自查整改报告。重庆市江北区市监局已向供货商所在地云南省玉溪市通海县市监局公告本线索。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉曝光。